人気1位｜つくねの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「つくね」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！居酒屋でも家庭でも大人気のメニュー「つくね」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！
目次
- 「つくね」の人気レシピが知りたい！
- 【人気1位｜つくれぽ8448件】つくねの甘辛照り焼き
- 【人気2位｜つくれぽ5441件】鶏ひき肉と蓮根のつくね【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ3797件】ムネ肉でつくねの照り焼き
- 【人気4位｜つくれぽ3493件】人気の居酒屋風！アスパラまるごと豚つくね【動画】
- 【人気5位｜つくれぽ2504件】豆腐入りのふんわり鶏つくね【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ1924件】大葉が香る！塩ダレ青じそつくね
- 【人気7位｜つくれぽ1718件】豚ミンチ肉と大葉のつくね【動画】
- 【人気8位｜つくれぽ1516件】コク旨鶏つくね【動画】
- 【人気9位｜つくれぽ1398件】豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね
- 【人気10位｜つくれぽ1373件】お弁当に！豚挽肉の簡単海苔つくね【動画】
- 【人気11位｜つくれぽ964件】しそつくねの甘辛レンコン
- 【人気12位｜つくれぽ819件】ダイエットにもおすすめ！鶏むね肉と豆腐のつくね【動画】
- 【人気13位｜つくれぽ814件】鶏ひき肉とはんぺんの照りつくね
- 【人気14位｜つくれぽ761件】居酒屋の味！たけのこと大葉のつくね串【動画】
- 【人気15位｜つくれぽ675件】節約レシピ！豚ひき肉ともやしのつくね
- 【人気16位｜つくれぽ647件】絶品つくね
- 【人気17位｜つくれぽ583件】茹でて焼く！ふわふわつくね
- 【人気18位｜つくれぽ491件】椎茸の鶏つくね肉詰め【動画】
- 【人気19位｜つくれぽ404件】マヨでやわらか鶏つくね〜しそ風味〜
- 【人気20位｜つくれぽ392件】お弁当にもおすすめ！鶏肉と豆腐のつくね
- 【人気21位｜つくれぽ373件】ささみで作る野菜たっぷりつくね
- 【人気22位｜つくれぽ370件】ひじきと枝豆のつくね
- 【人気23位｜つくれぽ363件】豚ひき肉と蓮根のもちもちつくね【動画】
- 【人気24位｜つくれぽ351件】ひじきとにらの照り焼きつくね
- 【人気25位｜つくれぽ276件】豆腐とツナのふわトロつくね
- 【人気26位｜つくれぽ192件】照り焼き風鶏つくね【動画】
- 【人気27位｜つくれぽ123件】減塩レシピ！大葉入りのさっぱりつくね
- 【人気28位｜つくれぽ122件】アレンジ自由！鶏胸ミンチのふっくらつくね
- 【人気29位｜つくれぽ115件】歯ごたえ抜群！軟骨入り鶏つくねの照り焼き
- 【人気30位｜つくれぽ102件】鶏つくねの味噌ちゃんこ鍋
- 【人気31位｜つくれぽ75件】お弁当にも！甘辛タレの鶏つくね照り焼き
- 【人気32位｜つくれぽ32件】シーチキン缶と蓮根のつくね丼
- 【人気33位｜つくれぽ21件】レンジで時短！大根と鶏つくねの旨味鍋
- 「つくね」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （２人分）
☆豚ひき肉(もちろん鶏でも可)１５０～２００ｇ
☆塩コショウ少々
☆おろし生姜１かけ分
☆サラダ油(ゴマ油でも可)小さじ１/２
☆片栗粉大さじ２
レンコン１５０～２００ｇ
水５０cc
★しょうゆ大さじ２～３
★みりん大さじ２
★酒大さじ２
★ハチミツ小さじ２
豚ひき肉に、すりおろした蓮根を混ぜることで、弾力があり食べ応えがあるつくねに仕上がります。また、粗みじん切りにした蓮根も混ぜ込むことで、歯ごたえの良い食感も楽しめます。
ゆみしゅー
すりおろし蓮根のおかげでもちもち、切った蓮根でシャキシャキも味わえるとても美味しいつくねができました。
【人気24位｜つくれぽ351件】ひじきとにらの照り焼きつくね
材料 （4人分）
■ つくね
【豚ひき肉「鶏ひき肉でもOK」】300g
【ひじき「水煮」】50g
【ニラ「小口切り」】50g
【片栗粉】50g
【たまご】1個
【玉ねぎ「みじん切り」】1/2個
【酒】大匙2
【塩】3g
【胡椒】少々
■ 合わせ調味料
【醤油・砂糖】各 大匙3
【酒・みりん・酢】各 大匙1
つくねにひじきとニラがたっぷりと入って栄養満点で、照り焼きのタレが絡むつくねは子供でも食べやすい味付けです。ひじきにはカルシウムや食物繊維、ニラにはビタミンCや葉酸などの栄養が豊富なので、つくねで積極的に摂取してみましょう。
みはこぷるママ
柔らかくてモチっとしてておいしかったです(*^-^)ニラやひじきが入ってると食べてくれない子どもたちも、パクパク食べてくれました
【人気25位｜つくれぽ276件】豆腐とツナのふわトロつくね
材料 （直径約5cm12個分）
豆腐(絹でも木綿でも)150g
ツナ缶(orサバ水煮缶)1缶(80g位の物)
片栗粉大さじ3〜
鰹節1パック
麺つゆ(醤油や味噌でも)大さじ1
おろししょうが1片分
好みの野菜適量
豆腐とシーチキンで作る、お肉を使わないつくねです。豆腐は焼いている途中で水分が出やすいので、しっかり水切りをして下さい。シーチキンの油も軽く絞ってから加えましょう。ダイエット中の方や離乳食にもおすすめのヘルシーなレシピです。
こげ岡
本当にとろっとしていて美味しかったです！ご馳走さまでした！
【人気26位｜つくれぽ192件】照り焼き風鶏つくね【動画】
材料
鶏ひき肉200~250g
長ネギ10㎝
Aすりおろし生姜チューブでも小さじ1
A片栗粉小さじ1
Aしお、こしょう少々
■ たれ
B砂糖大さじ1
Bしょうゆ大さじ1
B酒大さじ1
Bみりん大さじ1
サラダ油大さじ1
■ お好みで大葉、貝割れ、子ネギ