人気1位｜長芋の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「長芋」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「長芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・おつまみ・スープ〉別に紹介します！

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目次

  1. 「長芋」の人気レシピが知りたい！
  2. 【人気1位｜つくれぽ4819件】皮ごと長芋ステーキ【動画】
  3. 【人気2位｜つくれぽ3599件】キャベツと長芋でふんわり関西お好み焼き【動画】
  4. 【人気3位｜つくれぽ2451件】きのこと長芋のほっこりバター醤油【動画】
  5. 【人気4位｜つくれぽ2090件】こんがり焼いた長芋のとろろグラタン【動画】
  6. 【人気5位｜つくれぽ1799件】鶏肉と長芋の照り煮【動画】
  7. 【人気6位｜つくれぽ1585件】長芋の甘辛ゴマがらめ【動画】
  8. 【人気7位｜つくれぽ1301件】長芋入りお好み焼き
  9. 【人気8位｜つくれぽ1272件】長芋と豆腐のとろろ焼き
  10. 【人気9位｜つくれぽ1266件】絶品！長芋グラタン
  11. 【人気10位｜つくれぽ1033件】豚バラと長芋のオイスターこってり炒め【動画】
  12. 【人気11位｜つくれぽ928件】長芋＆きゅうりのさっぱりおつまみ【動画】
  13. 【人気12位｜つくれぽ883件】すき焼き牛肉と焼き長芋の炒め物
  14. 【人気13位｜つくれぽ719件】簡単！カリカリチーズ長芋
  15. 【人気14位｜つくれぽ657件】長芋の竜田揚げ
  16. 【人気15位｜つくれぽ637件】超簡単！長芋とベーコンのチーズチヂミ【動画】
  17. 【人気16位｜つくれぽ555件】水菜と長芋で食感が美味しいサラダ
  18. 【人気17位｜つくれぽ532件】あったかとろとろ長芋味噌汁
  19. 【人気18位｜つくれぽ517件】長芋の豚肉巻き照り焼き
  20. 【人気19位｜つくれぽ481件】簡単！アボカドと長芋の醤油ドレッシング和え
  21. 【人気20位｜つくれぽ459件】ちくわの豚バラ巻き蒲焼き
  22. 【人気21位｜つくれぽ433件】長芋シャリシャリ！豚ひき肉のそぼろ丼
  23. 【人気22位｜つくれぽ431件】長芋の千切りマヨポン酢【動画】
  24. 【人気23位｜つくれぽ400件】長芋＆沢庵さっぱり酢の物
  25. 【人気24位｜つくれぽ389件】とろろ明太の和風オムライス
  26. 【人気25位｜つくれぽ371件】ぶっかけ長芋ネバネバうどん
  27. 【人気26位｜つくれぽ364件】長芋のもちもち磯辺焼き
  28. 【人気27位｜つくれぽ362件】さっぱり長芋のお漬け物
  29. 【人気28位｜つくれぽ335件】優しいお出汁のとろろご飯【動画】
  30. 【人気29位｜つくれぽ327件】長芋とエリンギの塩昆布バターソテー
  31. 【人気30位｜つくれぽ323件】ふわとろ長芋だんごのお味噌汁
  32. 【人気31位｜つくれぽ297件】とろ〜り濃厚な長芋のスープ
  33. 【人気32位｜つくれぽ266件】長芋と豚バラの甘辛炒め
  34. 【人気33位｜つくれぽ236件】トトロとろろそば
  35. 【人気34位｜つくれぽ226件】焼き長芋の明太子ソース
  36. 【人気35位｜つくれぽ221件】ツナと長芋のポテトサラダ【動画】
  37. 【人気36位｜つくれぽ219件】長芋＆豆腐ソースの餅キムチーズグラタン【動画】
  38. 【人気37位｜つくれぽ212件】長芋と納豆のもっちもっち！お焼き【動画】
  39. 【人気38位｜つくれぽ209件】レンジだけ！長芋ベーコンマッシュサラダ
  40. 【人気39位｜つくれぽ205件】長芋と小松菜の炒め物
  41. 【人気40位｜つくれぽ191件】長芋入り米粉お好み焼き
  42. 【人気41位｜つくれぽ187件】ほうれん草と長芋のさっぱり和えもの
  43. 【人気42位｜つくれぽ174件】揚げるだけ長芋のり塩フライ
  44. 【人気43位｜つくれぽ173件】厚切り豚ロースと長芋のコロコロソテー
  45. 【人気44位｜つくれぽ171件】鳥貴族風のとろろ焼き
  46. 【人気45位｜つくれぽ165件】Wとろろのまぐろの山かけ【動画】
  47. 【人気46位｜つくれぽ162件】ぶっかけ牛とろ玉うどん
  48. 【人気47位｜つくれぽ162件】大葉と長芋の肉巻き
  49. 【人気48位｜つくれぽ158件】長芋&豚バラ肉の韓国風スタミナ炒め
  50. 【人気49位｜つくれぽ138件】長芋のピリ辛ユッケ
  51. 【人気50位｜つくれぽ128件】長芋とわかめのポン酢サラダ
  52. 【人気51位｜つくれぽ122件】トロトロ！ぶりの長芋あんかけ
  53. 【人気52位｜つくれぽ104件】長芋のとろろ焼き
  54. 【人気53位｜つくれぽ103件】長芋の松前漬け和え
  55. 【人気54位｜つくれぽ28件】長芋とろろのコンソメスープ
  56. 【人気55位｜つくれぽ21件】ベトナムの長芋スープ
  57. 「長芋」の人気レシピを作ってみよう！

材料
豚ロース厚切り２枚
長芋250〜300g
ネギ1/２本
塩胡椒少々
ニンニク１片
■ 〈調味料〉
オイスターソース大1/２
醤油大１
酒小１
砂糖小１

ニンニクとオイスターソースの香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品です。豚ロース肉は火を通し過ぎると固くなってしまうので、あまり火を通さないようにしましょう。キノコ類をプラスしても良いでしょう。

ららるー

肉柔らか旨ッと子供達バクバク食べてくれました☆リピ決定美味感謝♡

厚切り豚ロースと長芋のコロコロソテー by ◎田舎のお母さん◎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
出典: クックパッド

【人気44位｜つくれぽ171件】鳥貴族風のとろろ焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/3241807

材料 （4人分）
長芋350g
湯たこ50g
紅しょうが大さじ1～2
★めんつゆ(ストレート)大さじ2
★ほんだし(粉末)小さじ2
マヨネーズ少々
卵黄1つ
のり適量

すりおろした長芋を強火で焦げ目をつけることで、香ばしく美味しい出来上がりになります。焼くのは片面のみなので、片方はカリっとしてもう片方はふんわりとしています。卵黄と混ぜながら食べるとよいでしょう。

泉李†

おいしい！焦げ目がおいしくてひっくり返して両面やきました！リピします！

あの味！鳥貴族風のとろろ焼き by かにぱん。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
出典: クックパッド

【人気45位｜つくれぽ165件】Wとろろのまぐろの山かけ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1617559

材料 （約４人分）
温かいごはん人数分
まぐろ（お刺身用）約300ｇ
長芋１０～３０センチ
■ 【漬け汁】
しょうゆ大さじ６
みりん大さじ４
料理酒大さじ２

すりおろした長芋とみじん切りにしたものを混ぜ合わせて、食感も楽しめるとろろにしています。みじん切りにする長芋の分量を調整して、お好みの食感を探してみてください。ご飯なしでおかずにしてもよいでしょう。

◆まりち◆

中トロで初挑戦！朝漬けて夜に食べました。長芋の2つの食感が楽しく、夏バテしがちなこの時期も食べやすかったです♡夫にも好評でした。

Wとろろのまぐろの山かけ（丼もOK） by ぷくっとぷくまる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
出典: クックパッド

【人気46位｜つくれぽ162件】ぶっかけ牛とろ玉うどん

出典: https://cookpad.com/recipe/4506722

材料 （1人前）
牛バラスライス100g
トッピング用温泉卵ID:52352701個(卵マニアは2個フェチは3個)
おろした長芋(とろろ)大さじ3(手首程度の太さで5cmぐらい)再現率を高める場合大さじ2
ぶっかけうどんつゆID:39064331杯分
↑市販のめんつゆでもokぶっかけ1杯分
うどん(オススメは半生麺か乾麺)1玉
刻み葱や七味お好みで
○みりん大さじ1.5
○濃口醤油大さじ1.5
○砂糖小さじ0〜2

茹でたうどんに、とろろと温泉卵と甘辛く味付けした牛肉の旨みがよく合う一品です。冷たいものか温かいものか、お好みの方を選んでください。うどんにかけるのではなく、ご飯にかけて丼にアレンジしてもよいでしょう。

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