人気1位｜長芋の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「長芋」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「長芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・おつまみ・スープ〉別に紹介します！

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2023年10月30日更新

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【人気54位｜つくれぽ28件】長芋とろろのコンソメスープ

材料（2人分）
長芋約100g
固形コンソメ1個
塩胡椒適宜
パセリや小葱少々
水300cc

コンソメスープにすりおろした長芋を加えるだけの簡単なレシピですが、体が温まる一杯になります。お好みでベーコンや野菜を加えれば、より栄養価の高いスープに仕上がります。

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昨日の朝ご飯に♡フォルダインしてて念願でした♡とろとろの長芋が食べ易く身体に染みる〜コンソメ味も子供ウケ良く抜群に美味でした‼︎

出典: クックパッド

材料（２人分）
山いも（長いも）200g
豚挽肉80g
ネギ1/2本
水500cc
ナンプラー大さじ１～２
塩適量
ブラックペパー適量

ベトナムでは定番の長芋スープです。長芋のもちもちとした食感をより出したい場合は、煮込む時間を長めにしてください。ご飯を一緒に煮込んだり、ご飯の上にかけたりしてもよいでしょう。

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少しナンプラー入れすぎてしまったけど、とっても美味しかったです♡次は長めに煮てもちもちで作ります☆彡

出典: クックパッド

たくさんの長芋を使う人気レシピを紹介しました。長芋を使った料理が似通った料理になりがちな場合も、人気レシピを参考にして今まで作ったことのないレシピにも挑戦してみてください。

（＊その他の長芋のレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

出典: ちそう