人気1位｜長芋の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

長芋と沢庵の大きさを揃えると食べやすく、2つの食材の食感を楽しめるでしょう。さっぱりとした味つけなので箸休めにもふさわしく、簡単にできるのであと一品足りない時のレシピにもよいでしょう。

バターライスのオムライスに明太子入りのとろろをかけ、お好みでポン酢をかけるのがポイントです。明太子ととろろの組み合わせが美味しい、和風味のオムライスに仕上がります。ランチにおすすめの一品です。

長芋とオクラと納豆の三種類の粘りの強い食材を使用したうどんのレシピです。長芋はすりおろしではなく、綿棒でたたいて砕いていますが、その分タレもからみやすくなっています。更にめかぶも加えても美味しくなります。

すりおろした長芋と片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンで焼きます。生地をしっかり混ぜ合わせると、よりふんわりとした出来上がりになります。手軽に作ることが出来るレシピで、子供のおやつやおつまみにもぴったりです。