人気1位｜長芋の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

すりおろした長芋と納豆で作るもちもちとしたお焼きです。納豆は大粒の方が豆の味わいを楽しめるのでおすすめです。ニラやネギ以外にも冷蔵庫にある野菜をプラスして作ることができます。

鍋は使わずにレンジでベーコンと長芋を加熱する、手軽に仕上がる一品です。マッシュした長芋とベーコンの塩気がよく合い、もちもちとした食感のサラダです。ポテトサラダと言えばじゃがいもですが、長芋で作ると一味違ったポテトサラダになります。

長芋の食感を残すために、油を引かずに強火で焼き目を付けます。味付けは醤油と粉末カツオだしのみで、あっさりとした仕上がりの炒め物です。材料さえあればすぐに仕上がる一品です。