【つくれぽ1000集】卵の人気レシピ27選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

甘辛い味が油揚げや卵に染み込んだ、油揚げと卵の巾着煮の人気レシピです。たくさん作って余った場合は翌日のお弁当のおかずにもおすすめです。油揚げは破れないようにゆっくり開きましょう。

エビチリに卵のコクをプラスした、本格エビチリ卵の人気レシピです。エビは揚げないので20分で調理でき、見た目よりも簡単に本格中華が出来上がります。ソースをアレンジして唐揚げや白身魚のフライなどにかけても美味しいです。

中華だしとゴマ油で味付けした、彩りがきれいなナムル風サラダのレシピです。これにアレンジで大根や人参を追加してボリュームアップしても美味しいのでおすすめです。

冷蔵庫にあるもので簡単に作れる、濃厚でクリーミーなデリ風サラダの人気レシピです。ブロッコリーは小さめに切るとドレッシングがよく馴染み、卵は潰さないように優しく和えると色鮮やかになります。