人気1位｜卵の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「卵」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！卵のレシピはバリエーションがさまざまです。「卵」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

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2023年11月03日更新

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【人気39位｜つくれぽ2377件】豆苗と卵のふわとろ炒め

１、豆苗（とうみょう）100g
２、純正ごま油大さじ2
３、卵4個
４、しょうゆ大さじ1
５、酒大さじ1
６、オイスターソース小さじ2
７、砂糖小さじ1

豆苗のシャキシャキした歯ごたえと、とろける卵の食感の組み合わせが美味しいと評判のレシピです。ごま油で炒めることで、豆苗の香りが引き立ちご飯が進む味わいとなります。

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大好きで何十回とリピしてます♡にんじんを入れると、彩りと甘みが増して更に美味しい♡たまごをしっかり加熱すれば、お弁当にも◎

出典: クックパッド

材料（２～３人分）
1、トマト大１個（中２個）
2、木耳（キクラゲ）５～７ｇ
3、卵３個
4、中華スープのもと小さじ１／２
5、オイスターソース大さじ１弱
6、塩少々
7、ごま油適量

テレビ番組でも紹介された、トマトと木耳の卵炒めの人気レシピです。木耳は水で戻して固い部分は取り除いておき、卵は先に炒めてお皿に取り出しておくのがポイントです。

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キクラゲがプリプリで食感がたまらないですね♪トマトの酸味でサッパリいただけます♡また作ります^ - ^

出典: クックパッド

材料（1人前）
1、ごはんお茶碗1杯（残りものの冷やごはんでも可）
2、卵1個
【玉子雑炊調味料】
1、だし汁250ml
2、料理酒　大さじ1
3、薄口しょうゆ小さじ1
4、みりん小さじ1
5、塩適量

シンプルでありながらも体の芯から温まる、優しい味で美味しい卵雑炊のレシピです。簡単に済ませたい時の食事や、風邪を引いた時の食事におすすめです。

あゆ（＾◇＾）

リピートです！今回はネギもいれました。寒い日に食べたくなります(*´-`)

あゆ（＾◇＾）

出典: クックパッド