人気1位｜卵の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

丸い形で見た目もきれいな、滑らかな口当たりの卵寄せの人気レシピです。中に海老・かに・ささみ・干ししいたけ・にんじんなど好きな具を入れても構いません。見た目がきれいなので来客時のおもてなしにもおすすめです。

ニラをたっぷり使用した、短い時間で調理が済む栄養満点のスープのレシピです。卵を加える時はスープが沸騰している状態になってから入れることで、ふわふわの柔らかい卵に仕上がります。

こちらのレシピはホテルの朝食に出てくるような、本格的なスクランブルエッグが作れると評判です。コーヒーフレッシュとマヨネーズを加えることで、卵がまろやかになり、火を入れても固くなりません。

栄養が偏りがちなうどんも、こちらのレシピのように野菜や半熟卵を取り入れるとバランスのよい一皿となります。半熟卵がうどんのつゆと絡み合い、食べ応えのある味に仕上がります。