生中ビールの容量は何mlなの？居酒屋のジョッキ小中大を比較して紹介！

居酒屋でお酒を飲む機会がある時に、まず生中を頼む人は多いことでしょう。しかし居酒屋によってグラスの大小や容量、値段に違いはあるものです。ここでは、生中と呼ばれるビールジョッキの容量について説明します。

大抵の居酒屋に生中と生小、生大がメニューに用意されていますが、その容量は法律で定められているわけではありません。そのため、居酒屋によってビールジョッキの大きさも容量も違うのが実情です。居酒屋によってメインとしているビールメーカーが異なることも、その理由の1つと考えられます。また同じ容量であっても、地域によって相場は異なります。

居酒屋によって生中や生小、生大の量は異なりますが、平均的な容量の目安はあるのでビールを飲む量を調整したい人は、知っておくと便利かもしれません。ここでは、ビールの生中と生小と生大の平均的な容量が何mlかを説明します。

生中と呼ばれるビールの中ジョッキの容量は、泡込みで350mlから500mlと幅があるのが通常です。居酒屋ではビールメーカーのロゴや名称が入った、ビールメーカーが独自に提供しているジョッキでビールを提供しているケースが多くあります。

そのため居酒屋によって提供するビールのメーカーが異なり、使用するビアジョッキも様々であることが、生中の量の違いに関係しています。なお、泡を除いたビールの量で考えると、250mlから350ml程度が目安です。

ビールの生小の容量の目安は、1杯200mlから250mlです。小ジョッキで提供する居酒屋もあれば、瓶ビールにグラスを添えて出す店もありますが、小ジョッキの方が容量が多いといえるでしょう。ビールメーカーが提供する小ジョッキの容量は、アサヒとキリンは同じ300mlとなっています。

居酒屋で提供している生大のジョッキは、大半がビールメーカーの名称入りです。そのためビールメーカーによって大ジョッキの容量が違います。サッポロは630mlと最も少なく、キリンは700ml、アサヒが800mlと最も大きなジョッキとなっています。昭和時代は大ジョッキといえば1000mlだったため、現在でもそのサイズで提供している居酒屋もあるそうです。

日本ではビールを提供するにあたり、ジョッキの容量を規制する法律はありません。しかし世界に目を向けると、ビールジョッキの容量を法律で決めている国もあるようです。ここでは、そんな世界のビールジョッキの容量の法律について説明します。