ポトフに合う献立のおかず51選!副菜・付け合わせやメニュー例のおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】ポトフの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にポトフに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ポトフに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー 金子美和
レシピブログ
Instagram
クックパッド
ナディア
個人ブログ
料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち...
レシピブログ
Instagram
クックパッド
ナディア
個人ブログ
料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち、上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・等の資格を取得。体に優しい料理レシピを多くの方に知っていただけるよう料理サイトやブログを通して発信したり、企業様へのレシピ開発等行っています。皆様が美味しく食べて健康になれるような食の提案をしていきたいと思っています。

目次

  1. ポトフの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ポトフに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ブロッコリーとまいたけのマリネ
  4. ②サラダほうれん草とベーコンのサラダ
  5. ③ハッセルバックトマト
  6. ④アボカドのネギ塩和え
  7. ⑤ナスのおろしポン酢
  8. ⑥長芋とオクラの梅肉和え
  9. ⑦鶏ささみと豆苗のやみつき塩レモンサラダ
  10. ⑧生ハム大根のカルパッチョ風サラダ
  11. ⑨エスニック風サラダ
  12. ⑩無限白菜サラダ
  13. ⑪ごぼうサラダ
  14. ポトフに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  15. ①水菜とハムの洋風白和え
  16. ②エビとマッシュルームのアヒージョ
  17. ③キッシュ
  18. ④ナスとチーズの肉巻きフライ
  19. ⑤エビチリカップパイ
  20. ⑥はんぺん入りのふわふわエビカツ
  21. ⑦かぼちゃとベーコンの和風チーズ焼き
  22. ⑧カプレーゼ
  23. ⑨オムレツ
  24. ポトフに合う献立のおかず【主菜】
  25. ①チキンステーキガリバタ醤油
  26. ②鶏胸肉のケチャップマヨ炒め
  27. ③豚ロースのにんにく焼き
  28. ④牛肉のタリアータ
  29. ⑤鮭のムニエル
  30. ⑥白身魚のソテー白ワインバターソース
  31. ⑦まぐろカツ
  32. ⑧ホタテのレモンバターソテー
  33. ⑨ハンバーグ
  34. ⑩さんまのトマト煮
  35. ⑪手羽元のグリルチキン
  36. ポトフに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  37. ①ヴィシソワーズ
  38. ②コーンポタージュスープ
  39. ③かぼちゃの冷製スープ
  40. ④枝豆の冷製スープ
  41. ⑤洋風豆乳スープ
  42. ポトフに合う献立の主食【ご飯もの・パン・パスタ】
  43. ①エビドリア
  44. ②デミグラスソースオムライス
  45. ③トマトのブルスケッタ
  46. ④フォカッチャ
  47. ⑤スイートチリソースとパクチーのアジアンライス
  48. ⑥ココナッツオイルライス
  49. ⑦丸ごとトマトの炊き込みご飯
  50. ⑧五目れんこんの茶巾寿司
  51. ⑨ソーセージクロワッサン
  52. ⑩ツナマヨおにぎり
  53. ⑪スタッフドバケット
  54. ⑫和風たらこパスタ
  55. ⑬鮭と昆布のクリームパスタ
  56. ⑭エビといんげんのジェノベーゼパスタ
  57. ⑮わんぱくサンド
  58. ポトフに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  59. 献立メニュー例①
  60. 献立メニュー例②
  61. 献立メニュー例③
  62. 献立メニュー例④
  63. 献立メニュー例⑤
  64. ポトフに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/4976035

おもてなし向けのポトフの献立におすすめの一品に、ホタテのレモンバターソテーがあります。刺身用のホタテに衣をつけてソテーし、レモンとバターで作ったソースをかけて作ります。レモンバターソースの酸味がホタテの甘味を引き立て、濃厚過ぎないのでポトフともよく合います。

ホタテのレモンバターソテー by 三茶ファーム 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑨ハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/4748850

洋食の人気メニューの1つであるハンバーグも、ポトフとよく合う主菜です。野菜の甘味が凝縮されたポトフのスープと、ハンバーグの肉汁の旨味が双方を引き立て合います。このレシピのようにケチャップとウスターソースを合わせたものをかけるのもよいですが、トマトソースやマスタードを混ぜたクリームソースをかけたハンバーグもポトフに合います。

簡単おいしい♪基本のハンバーグ by 白いエプロンのクマ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑩さんまのトマト煮

出典:https://cookpad.com/recipe/499018

和食の食材のイメージがあるさんまですが、トマトと相性がよいのでトマト煮にするとさっぱりした味わいに仕上がり、ポトフにもよく合います。このレシピでは圧力鍋を使って、にんにくや玉ねぎと一緒に煮込んでいるので臭みを感じず、骨まで食べられます。

圧力鍋☆さんまのトマト煮込み~♪ by タモちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑪手羽元のグリルチキン

出典:https://cookpad.com/recipe/6573443

ポトフに鶏肉の主菜を付け合わせるなら、手羽元のグリルチキンもおすすめです。骨から身が離れやすいので食べやすく、グリルで焼くので余分な脂が落ちてカロリーも抑えられます。コチュジャンを加えて辛めにしてもポトフによく合います。

手羽元のグリルチキン by maoバァバ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

ポトフに合う献立のおかず【汁物・スープ】

ポトフを主菜にする献立の際には、スープがある方がバランスがよくなります。しかしポトフも汁物なので、何を合わせたらよいか悩む人は珍しくありません。ここではポトフの献立に合うスープを5つ紹介するので、ぜひ試してみてください。

①ヴィシソワーズ

出典:https://cookpad.com/recipe/952339

ポトフを主菜とする献立には、ヴィシソワーズを付け合わせることをおすすめします。温かいポトフと対照的な冷製スープなので、前菜にピッタリです。クリーミーで甘さを感じるヴィシソワーズが、塩味を感じるポトフを主役として引き立ててくれます。

関連する記事

×