ポトフに合う献立のおかず51選!副菜・付け合わせやメニュー例のおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】ポトフの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にポトフに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ポトフに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー 金子美和
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち...
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち、上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・等の資格を取得。体に優しい料理レシピを多くの方に知っていただけるよう料理サイトやブログを通して発信したり、企業様へのレシピ開発等行っています。皆様が美味しく食べて健康になれるような食の提案をしていきたいと思っています。

目次

  1. ポトフの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ポトフに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ブロッコリーとまいたけのマリネ
  4. ②サラダほうれん草とベーコンのサラダ
  5. ③ハッセルバックトマト
  6. ④アボカドのネギ塩和え
  7. ⑤ナスのおろしポン酢
  8. ⑥長芋とオクラの梅肉和え
  9. ⑦鶏ささみと豆苗のやみつき塩レモンサラダ
  10. ⑧生ハム大根のカルパッチョ風サラダ
  11. ⑨エスニック風サラダ
  12. ⑩無限白菜サラダ
  13. ⑪ごぼうサラダ
  14. ポトフに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  15. ①水菜とハムの洋風白和え
  16. ②エビとマッシュルームのアヒージョ
  17. ③キッシュ
  18. ④ナスとチーズの肉巻きフライ
  19. ⑤エビチリカップパイ
  20. ⑥はんぺん入りのふわふわエビカツ
  21. ⑦かぼちゃとベーコンの和風チーズ焼き
  22. ⑧カプレーゼ
  23. ⑨オムレツ
  24. ポトフに合う献立のおかず【主菜】
  25. ①チキンステーキガリバタ醤油
  26. ②鶏胸肉のケチャップマヨ炒め
  27. ③豚ロースのにんにく焼き
  28. ④牛肉のタリアータ
  29. ⑤鮭のムニエル
  30. ⑥白身魚のソテー白ワインバターソース
  31. ⑦まぐろカツ
  32. ⑧ホタテのレモンバターソテー
  33. ⑨ハンバーグ
  34. ⑩さんまのトマト煮
  35. ⑪手羽元のグリルチキン
  36. ポトフに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  37. ①ヴィシソワーズ
  38. ②コーンポタージュスープ
  39. ③かぼちゃの冷製スープ
  40. ④枝豆の冷製スープ
  41. ⑤洋風豆乳スープ
  42. ポトフに合う献立の主食【ご飯もの・パン・パスタ】
  43. ①エビドリア
  44. ②デミグラスソースオムライス
  45. ③トマトのブルスケッタ
  46. ④フォカッチャ
  47. ⑤スイートチリソースとパクチーのアジアンライス
  48. ⑥ココナッツオイルライス
  49. ⑦丸ごとトマトの炊き込みご飯
  50. ⑧五目れんこんの茶巾寿司
  51. ⑨ソーセージクロワッサン
  52. ⑩ツナマヨおにぎり
  53. ⑪スタッフドバケット
  54. ⑫和風たらこパスタ
  55. ⑬鮭と昆布のクリームパスタ
  56. ⑭エビといんげんのジェノベーゼパスタ
  57. ⑮わんぱくサンド
  58. ポトフに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  59. 献立メニュー例①
  60. 献立メニュー例②
  61. 献立メニュー例③
  62. 献立メニュー例④
  63. 献立メニュー例⑤
  64. ポトフに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/278075

野菜がたくさん入ったポトフと合わせる人気の主食に、エビドリアがあげられます。エビのプリプリした食感と濃厚なホワイトソースが楽しめて、手早く作れるメニューです。このレシピでは味付けしていないご飯にホワイトソースをかけて焼きあげていますが、バターライスにすると食べ応えが増すので好みでアレンジしてみてください。

手軽にえびドリア by Match 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②デミグラスソースオムライス

出典:https://cookpad.com/recipe/3126905

バターライスを卵でくるんでデミグラスソースをかけたデミグラスソースオムライスは、その濃い味をポトフの野菜の甘味が和らげてくれる相性の良い主食メニューです。このレシピではデミグラスソースにきのこ類を加えていますが、具材がなくても美味しく仕上がります。

ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~ by ♡しゆまんま♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③トマトのブルスケッタ

出典:https://cookpad.com/recipe/713360

トマトのブルスケッタは、ポトフの献立に付け合せるとトマトの酸味とにんにくの香りが食欲をそそり、ポトフの甘味を引き立てます。このレシピではクリームチーズの上にブルスケッタをのせていますが、クリームチーズなしで作ればあっさりとした味わいが楽しめます。

トマトのブルスケッタ by surirera 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④フォカッチャ

出典:https://cookpad.com/recipe/1948741

ポトフのスープに浸して食べられる主食を付け合わせたいなら、フォカッチャがおすすめです。フォカッチャのローズマリーの香りは、様々な具材が煮込まれたポトフとの相性が抜群です。このレシピのようにフォカッチャを手作りするのも楽しいですが、難しければ市販品を合わせても問題ありません。

ふわふわ!簡単フォカッチャ by いとしのイギリス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

金子美和

料理ブロガー

ローズマリーの香り成分はリラックス効果があり頭をスッキリさせたり集中力を高めてくれます。また抗酸化作用やアレルギー症状を緩和する効果もあります。お料理に少し加えたり添えるだけでも食事の時間がリラックスできますよ。

⑤スイートチリソースとパクチーのアジアンライス

出典:https://cookpad.com/recipe/3764813

野菜や肉の旨味が詰まったポトフは、主張の強いアジアンライスとの相性も抜群です。中でもおすすめなのがスイートチリソースとパクチーのアジアンライスです。ひき肉とナンプラー、スイートチリソース、鷹の爪を鍋で煮込んで醤油やレモンで味付けしたものをご飯にのせ、パクチーを飾ると一気にアジアンテイストに変化します。

パクチーごはん by ペゴッパヨ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

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