ポトフに合う献立のおかず51選！副菜・付け合わせやメニュー例のおすすめを紹介！

ポトフに卵料理を付け合わせたいなら、キッシュがおすすめです。ほうれん草やベーコンが入ったキッシュは見た目が可愛らしく、優しい味わいがポトフとよく合います。このレシピのようにパイシートを使わず、材料を耐熱皿に入れてオーブンで焼き上げるだけなら、調理の手間もかかりません。

ポトフの副菜に揚げ物を付け合わせようと考えているなら、ナスとチーズの肉巻きフライをおすすめします。ナスとスライスチーズを肉で巻いて揚げており、野菜嫌いな人でも食べやすいところが人気の一品です。

おもてなしのポトフの献立におすすめしたいメニューに、エビチリカップパイがあります。特にキャベツなどを入れた優しい味わいのポトフの付け合わせにおすすめで、甘辛のエビチリのバランスがよく、市販のパイシートで簡単に作れるところも人気の理由とされています。

ポトフにソーセージや豚バラ肉などのボリュームのある食材を使っている場合には、付け合わせの主菜は優しい味わいのはんぺん入りのふわふわエビカツがよいでしょう。エビのすり身に細かくちぎったはんぺんを混ぜることで食感がふわふわになり、カロリーも抑えることができます。

和風ポトフの副菜として人気が高いものに、かぼちゃとベーコンの和風チーズ焼きがあります。このレシピでは濃いめに味付けしてからチーズをのせて焼いていますが、好みで調整してかまいません。めんつゆではなく味噌で作っても、美味しく仕上がる一品です。