余ったキムチを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

【料理ブロガー監修】余ったキムチを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、キムチを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ&鍋〉別に紹介します。余ったキムチを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったキムチを美味しく消費したい…
  2. キムチを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①エリンギと椎茸の旨甘辛キムチ炒め
  4. ②大根のキムチ煮
  5. ③なすときゅうりの簡単キムチ和え
  6. ④サニーレタスのキムマヨサラダ
  7. ⑤たこときゅうりのゴマキムチ和え
  8. キムチを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  9. ①納豆キムチーズ巾着
  10. ②キムチとあさりときゅうりのごま和え
  11. ③韓国風刻みキムチ
  12. ④熱々チーズキムチ
  13. キムチを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  14. ①あじのキムチあえ
  15. ②冬瓜の豚キムチ炒め
  16. ③豚肉とキムチの塩昆布炒め
  17. ④キムチオムレツ
  18. ⑤キムチの肉巻き
  19. キムチを大量消費できるレシピ【主食系】
  20. ①キムチチヂミ
  21. ②簡単キムチチャーハン
  22. ③キムチとタコの炊き込みご飯
  23. ④キムチ入りキンパ
  24. ⑤キムチーズドリア
  25. ⑥キムチ入りのサンドイッチ
  26. キムチを大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】
  27. ①キムチと牛肉のスープ
  28. ②豆腐チゲ鍋
  29. ③キムチ入り味噌汁
  30. ④豆乳とにらのチゲ風スープ
  31. ⑤玉ねぎのキムチスープ
  32. 余ったキムチを大量に保存する方法も知っておこう
  33. キムチの残りも美味しく消費しよう!
キムチは冷凍できる?保存方法・賞味期限は?解凍のコツや活用レシピも紹介!

キムチの残りも美味しく消費しよう!

キムチは白いご飯に合うピリッと辛い韓国のお漬物です。韓国では毎食キムチを食べる習慣がありますが、日本では常食することが少なく余らせてしまうことも度々あります。そのような時に役立つ大量消費できるレシピを紹介しました。キムチはご飯以外に麺やパンにも合うので、使い道に困った時にはアレンジして料理に使ってみてください。

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