お祝い料理の人気レシピ41選！縁起の良い・豪華な献立メニュー例も紹介！

入学式のお祝いも、桜を使うと季節感が出るのでおすすめです。桜の塩漬けを一緒に炊き込んだおこわは、簡単に作れて、米の一粒一粒に桜の香りが染み込み美味しいです。

太く長いうどんは、長寿を願う縁起の良い食べ物で、お正月に食べる風習もあります。白い蒲鉾と赤いいくらを添えれば、より縁起のよさを演出でき、高齢者のお祝い事に良い主食になります。

お寿司料理はお祝い料理の主食で人気ですが、伊達巻きを使ったお寿司は子どもも食べやすいのでおすすめです。和食でお祝い料理を作りたい時や、子どもの日など、子どもが主役のお祝い料理に向いています。

お祝い料理の献立に役立つ、スープや汁物のレシピを紹介します。

はまぐりは殻がぴたりと重ねることから夫婦円満の縁起の良い食材とされているので、桃の節句や結婚記念日にもおすすめです。色どりのよいてまり麩などを一緒に加えると、より華やかな汁椀になります。