朝ごはんのおかず人気レシピ55選！パン・ご飯別におすすめメニューを紹介！

トマトのスライスとハムを耐熱皿に乗せ、マヨネーズで味付けし、とろけるチーズをふりかけてオーブントースターで焼いて作ります。熱々にとろけたチーズがパンによく合い、子供も喜ぶメニューです。簡単に作ることができるので、パン派の朝ごはんの主菜におすすめです。

新玉ねぎを1個丸ごと使った味噌スープのレシピで、電子レンジ加熱で作ります。八丁味噌ととろけるチーズが発酵食品同士でよく合い、おろしにんにくが味のアクセントになっています。体温が上がるメニューなので、風邪気味や冷え性の人におすすめです。

じゃがいもをスライサーを使って細くカットし、塩胡椒したものを多めの油を敷いたフライパンで押さえつけながら焼いて作るガレットのレシピです。マックのハッシュポテトのような味で、しっかりと塩胡椒をすることが美味しく作るコツです。

細切りしたきゅうりとセロリを裂いたサラダチキンと合わせ、マヨネーズで和えたパンに合うサラダです。野菜も肉も摂取できるおかずで、朝ごはんにおすすめです。ダイエット中ならマヨネーズの代わりに味ポンで味付けしても、さっぱりと美味しく食べられます。

トマトとじゃがいもを具材にした野菜スープで、食物繊維やリコピンなどが摂取できるダイエット中にもおすすめのスープです。トマトの酸味によってさっぱりした味で、食欲のない時でも食べやすいです。