朝ごはんのおかず人気レシピ55選！パン・ご飯別におすすめメニューを紹介！

鶏肉と大根を炊飯器で調理する、手軽な煮物のレシピです。大根にも鶏肉にもしっかりと味の染み込むので、子供にも大人にも人気の主菜になります。食べるのが大人だけの場合は、お好みで生姜を入れても美味しいです。

豆腐の上に添付のタレで味付けした納豆を乗せ、韓国海苔や青ねぎ・おかかをトッピングしたおかずです。熱を一切使わず簡単に作ることができるのに栄養が豊富で、忙しい日におすすめのメニューです。

歯ごたえのいい水菜とカリッと焼いたしらす、それに梅を混ぜたサラダです。野菜とともに動物性タンパク質やカルシウムも摂れるメニューで和食にもよく合い、定番のサラダに飽きたときにおすすめです。

一口大に切った野菜をレンジ加熱してからフライパンで揚げ焼きにし、醤油やゴマなどのタレに絡めた一品です。根菜類をレンジ加熱することで、朝ごはんにも時短で作ることができます。

甘くて子供に人気の大学芋のレシピですが、さつまいもを揚げずに甘く煮て作ります。朝ごはんの副菜としてもお弁当のおかずにも重宝します。冷蔵庫に保存することで、常備菜や子供のおやつにもなります。