高タンパク低カロリーなレシピ30選！ダイエット向き献立メニュー例も紹介！

お酢やローリエなどのピクルス液に茹で卵を入れておくだけで、簡単に卵のピクルスが完成します。糖質や脂質も削減でき、保存も可能で様々な料理にアレンジが可能な便利なメニューです。

まぐろの赤身はタンパク質が豊富で、良質脂肪で低カロリ－の健康食です。まぐろのみでも良いですが、玉ねぎやキュウリ・ラデッシュなど野菜を一緒にマリネしておくと栄養価がアップします。赤身は脂質が少なく軽いので、子供や高齢者でも抵抗なく美味しく食べることができるおかずとなります。

サバは高カロリーな食材になりますがサバの水煮缶は油脂分がカットされているので、高タンパク質・低カロリーな食材となります。トマトは低カロリーですが他の野菜よりは糖質が高く、タンパク質や脂質がほとんど含まれていません。リコピンの効果で、脂肪が燃焼されやすい体になります。

普段のおかずになるだけでなく、お弁当やおつまみとどんな場面でも人気のチキンナゲットのダイエット向きのヘルシーメニューです。鶏肉や大豆製品を使うことで糖質を減らし内臓脂肪を減らしてくれるので、ダイエット中のおやつとしてもおすすめです。

高タンパク質・低カロリーの食材であるエビ・おから・ヨーグルトを和えた、おつまみとしてもおすすめなおかずの一品です。エビの代わりに、ほうれん草や春菊やヒジキを具材にしても美味しくなります。ヨーグルトを豆乳グルトに代えると、よりタンパク質を摂取できます。