高タンパク低カロリーなレシピ30選！ダイエット向き献立メニュー例も紹介！

生のトマトをジューサーで撹拌してもよいですが、トマトジュースやトマト缶を使うことで手軽にスープを作ることができます。ブラックペッパーで味を調え、バジルやパセリなどでトッピングをしてアクセントにします。温製スープでも冷製スープでも美味しいのですが、ダイエットメニューとしては身体を冷やさない温製スープがおすすめです。

鶏肉の胸肉以上に低カロリーなささみを使って作ったスープは、高タンパク質・低カロリーで脂質も糖質も低い健康的な料理です。高タンパク質の豆腐や低カロリーのキノコ類を加えて、ダシは和風・中華・洋風どのよおうなジャンルでも合い美味しい味わいになります。

オートミールを使った具沢山の食べるスープで、オートミールの量によってスープに近くなったりおかゆに近くなったりしますので、適宜調整しましょう。豆板醤は脂肪燃焼効果や整腸作用があるので、ダイエット効果が期待できます。

高タンパク質・低カロリーのささみ肉をメイン食材にした、さっぱりした中華風スープです。チンゲン菜の代わりの具材には、ワカメ・きのこ類・豆腐などにしても美味しいです。味付けは中華風に限らず、具材とダシで洋風や和風に代えても美味しくなります。

高タンパク質で低カロリーな食事の、1週間分の献立メニュー例を紹介します。ダイエット向きのメニューとして、参考にしてバランスの良い食事を楽しんで下さい。

高タンパク質を意識した夜ご飯の一例で鶏肉・卵・豆類・カッテージチーズと、幅広いジャンルから食材をまんべんなく取り入れた低脂質のバランスの良い料理の献立例です。クリスマスの際にロティサリーチキンやローストチキンが余ったら、是非自炊の際に試して欲しい炊き込みご飯です。