夕飯の献立に作りたい和食レシピ30選！おかず・副菜やメニュー例も紹介！

淡白な白身魚と餡かけの組み合わせは、ご飯との相性がとても良いです。夕飯の献立で、おかずに魚が食べたいと思ったら作ってみてください。

鶏の照り焼きは、夕飯の献立でボリュームのあるおかずが食べたい時におすすめの和食料理です。甘辛いたれがクセになり、ご飯が進みます。鶏肉はタンパク質が豊富なので、サラダなど野菜系のメニューと合わせると栄養バランスが良くなります。

定番おかずである豚肉の生姜焼きを、安い豚コマを使い、絶品の和食おかずに仕上げています。スタミナをつけたい時、夕飯の献立におすすめの絶品おかずレシピです。

鯖の味噌煮は、火を入れすぎると身がパサついてしまうため、短時間調理で仕上げるのがポイントです。そのため忙しい日の夕飯の献立にも、作り置きにもおすすめのおかずレシピです。

ここでは、夕飯の献立に最適なご飯ものや麺類などの和食レシピを紹介します。ボリュームのある料理が多いので、簡単に済ませたい夕食の献立におすすめです。