夕飯の献立に作りたい和食レシピ30選！おかず・副菜やメニュー例も紹介！

この献立は、野菜中心のヘルシーな料理が多いです。

・まぐろとアボカドのわさび醤油漬け
・菜の花と新玉ねぎとホタテのマリネ
・長芋と小松菜の炒め物
・三つ葉とカニカマの柚子胡椒マヨネーズ和え
・ほうれん草と三つ葉のお浸し

マリネや和え物、お浸しなど、たっぷり野菜を使ったヘルシーな献立です。野菜だけでなく、まぐろやホタテなどの魚が入った和食料理なので、タンパク質も取れて栄養のバランスが良いです。全体的にカロリーが低い和食料理の構成なので、ダイエット中の夕飯の献立におすすめです。

この献立は、一汁三菜ですがボリュームが満点です。

・鯖の塩麹漬け
・高野豆腐の肉詰め
・チンゲン菜の鰹節炒め
・大根と人参の味噌汁

メインの和食料理に肉・魚・豆腐が使われており、品数は少ないですが、満足感が得られる献立になっています。肉や魚だけではなく、副菜と汁物に野菜が入っていて、栄養バランスが考えられています。肉も魚も食べたい時、わがままを叶えてくれるおすすめな夕飯の献立です。