冷めても美味しいメイン料理の人気レシピ!おもてなし・パーティーにおすすめ!

【料理ブロガー監修】冷めても美味しいメイン料理を知っていますか?今回は、冷えても美味しいメイン料理の人気レシピを〈肉・魚介・野菜・卵〉など材料別に紹介します。おもてなし・パーティー向きの冷めても美味しいおかずも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 冷えても美味しいメイン料理の人気レシピは何がある?
  2. 冷めても美味しいメイン料理【肉系おかず】人気レシピ
  3. ①豚肉の唐揚げの甘辛煮
  4. ②鶏肉とピーマンの炒め物
  5. ③おもてなしにおすすめの鶏の唐揚げ
  6. ④簡単で美味しい鶏手羽焼き
  7. ⑤豚肉の生姜焼き
  8. ⑥簡単で美味しいチャーシュー
  9. ⑦鶏肉の梅肉ポン酢
  10. ⑧簡単で美味しいシューマイ
  11. ⑨おもてなしつくね
  12. ⑩豚肉の味噌漬け
  13. ⑪照り焼きチキン
  14. ⑫ミートボール
  15. ⑬豚肉と長芋のオイマヨ炒め
  16. ⑭簡単ローストビーフ
  17. ⑮コールドポーク
  18. 冷めても美味しいメイン料理【魚介系おかず】人気レシピ
  19. ①牡蠣のガリバタ炒め
  20. ②サーモンのステーキ
  21. ③サバの竜田揚げ
  22. ④鮭と野菜の焼きびたし
  23. ⑤サバじゃが
  24. ⑥鮭のマリネ焼き
  25. ⑦鮭の南蛮漬け
  26. ⑧白身魚の唐揚げ
  27. ⑨ブリのあら炊き
  28. ⑩鮭と野菜のオーロラ炒め
  29. ⑪鱈のパン粉焼き
  30. ⑫かつおのステーキ
  31. 冷めても美味しいメイン料理【野菜系おかず】人気レシピ
  32. ①なすの味噌炒め
  33. ②かぶの炒め煮
  34. ③サラダピザ
  35. ④ゴーヤフライ
  36. ⑤野菜炒め
  37. ⑥野菜の天ぷら
  38. ⑦なすの揚げびたし
  39. ⑧ごぼう天とにんじんの煮物
  40. ⑨えんどう豆とにんじんのごま味噌カレー風味
  41. ⑩ラタトゥイユ
  42. ⑪筑前煮
  43. ⑫エリンギとアスパラのレモンバターソテー
  44. 冷めても美味しいメイン料理【卵系おかず】人気レシピ
  45. ①おつゆにひたす出し巻き卵
  46. ②簡単で豪華なかに玉
  47. ③卵とマイタケとチンゲン菜の三色炒め
  48. ④卵とキクラゲの炒め物
  49. ⑤スパニッシュオムレツ
  50. ⑥うずらの卵フライ
  51. ⑦うずらのハニーベーコン巻き
  52. ⑧ニラ玉
  53. ⑨豆腐のキッシュ
  54. ⑩冷製茶碗蒸し
  55. ⑪卵の天ぷら
  56. 冷めても美味しい簡単おかずを作ってみよう!

冷えても美味しいメイン料理の人気レシピは何がある?

ホームパーティーでおもてなししたり、持ち寄りの一品を用意したりする際には冷めても美味しい料理を作るのがおすすめです。パーティー料理を複数用意する際にも、肉や魚介類など食材別に冷めても美味しいレシピを作っておくとゲストの満足度も上がりそうです。ここでは冷めても美味しい料理の中から人気のレシピを、食材に紹介するので参考にしてみてください。

冷めても美味しいメイン料理【肉系おかず】人気レシピ

ホームパーティーに肉料理を用意する際には、冷めても美味しいものを用意すると喜ばれそうです。ここでは簡単に作れてメインとなる肉料理の中から、人気レシピを紹介します。

①豚肉の唐揚げの甘辛煮

出典: https://cookpad.com/recipe/2158866

豚肉の唐揚げを甘辛煮にして盛り付けると、冷めても美味しいメイン料理に仕上がります。最後に白ごまをふることで、食感と風味を加えています。お弁当のおかずとしても人気のレシピで、パーティーの際はデコレーションした楊枝などを刺すのがコツです。

冷めてもおいしい 豚のから揚げ甘辛煮!! by ちゃっぽよん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

②鶏肉とピーマンの炒め物

出典: https://cookpad.com/recipe/6794330

下味をつけてから片栗粉をまぶして焼いた鶏胸肉とピーマンの炒め物は、盛り付け方に配慮するとおもてなし料理になります。冷めても美味しいうえプルプルした食感も変わらず、作るのも簡単です。

鶏胸肉とピーマン炒め 冷めても美味しい by いちみん☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

③おもてなしにおすすめの鶏の唐揚げ

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12660291274.html

唐揚げは冷めても美味しいメイン料理の1つですが、パーティーにそえる場合はカレー風味のスパイシーなこのレシピがおすすめです。カレー粉の風味がよく、お酒が進む味が人気となっています。

詳細はこちら

④簡単で美味しい鶏手羽焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/4455890

パーティーではヘルシーな肉料理をメインにしたい時には、このレシピがおすすめです。食品用のポリ袋に手羽先と調味料を入れて下味をつけて、グリルで一気に焼き上げます。オーブンを使うと一度にたくさん焼けるので、より簡単に作れます。

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