冷めても美味しいメイン料理の人気レシピ！おもてなし・パーティーにおすすめ！

手早く作れて食べ応えも十分なおかずとして、人気のレシピです。半熟卵は火を入れ過ぎずに取り出して、後で具材を合わせます。ごま油で炒めるので風味が出て鶏ガラスープの素が味に深みを与え、ローカロリーで冷めても美味しい一品に仕上がります。

パーティーの際に食べ応えのある卵料理を用意したい時は、スパニッシュオムレツもおすすめです。炒めたじゃがいもと玉ねぎに溶き卵と調味料を加え、フライパンで蒸し焼きにするだけと簡単に作れます。冷めても美味しい、本格的なスパニッシュオムレツに仕上がるレシピです。

食べやすくて冷めても美味しいと人気なのが、うずらの卵フライです。このレシピでは、水で溶いた小麦粉にカレーパウダーとガーリックパウダーを加えており、風味豊かに仕上がります。衣が固くならないよう、揚げ時間を長くしないのがコツです。

見た目も華やかなうずらのハニーベーコン巻きも、ゲストに喜ばれる一品です。茹でたうずらの卵にベーコンを巻き、はちみつとお酒を合わせた液に30分ほど漬け込んでから焼きます。甘じょっぱくて冷めても美味しいと、老若男女問わず人気です。

家庭料理のイメージがあるニラ玉も、盛り付け方を工夫するとパーティー向け料理になります。醤油とオイスターソースで炒めたニラを先に皿に盛り、中央に炒り卵をのせます。同じフライパンで卵を炒めるのでニラの香りがつき、冷めても美味しい一品です。