冷めても美味しいメイン料理の人気レシピ!おもてなし・パーティーにおすすめ!

【料理ブロガー監修】冷めても美味しいメイン料理を知っていますか?今回は、冷えても美味しいメイン料理の人気レシピを〈肉・魚介・野菜・卵〉など材料別に紹介します。おもてなし・パーティー向きの冷めても美味しいおかずも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 冷えても美味しいメイン料理の人気レシピは何がある?
  2. 冷めても美味しいメイン料理【肉系おかず】人気レシピ
  3. ①豚肉の唐揚げの甘辛煮
  4. ②鶏肉とピーマンの炒め物
  5. ③おもてなしにおすすめの鶏の唐揚げ
  6. ④簡単で美味しい鶏手羽焼き
  7. ⑤豚肉の生姜焼き
  8. ⑥簡単で美味しいチャーシュー
  9. ⑦鶏肉の梅肉ポン酢
  10. ⑧簡単で美味しいシューマイ
  11. ⑨おもてなしつくね
  12. ⑩豚肉の味噌漬け
  13. ⑪照り焼きチキン
  14. ⑫ミートボール
  15. ⑬豚肉と長芋のオイマヨ炒め
  16. ⑭簡単ローストビーフ
  17. ⑮コールドポーク
  18. 冷めても美味しいメイン料理【魚介系おかず】人気レシピ
  19. ①牡蠣のガリバタ炒め
  20. ②サーモンのステーキ
  21. ③サバの竜田揚げ
  22. ④鮭と野菜の焼きびたし
  23. ⑤サバじゃが
  24. ⑥鮭のマリネ焼き
  25. ⑦鮭の南蛮漬け
  26. ⑧白身魚の唐揚げ
  27. ⑨ブリのあら炊き
  28. ⑩鮭と野菜のオーロラ炒め
  29. ⑪鱈のパン粉焼き
  30. ⑫かつおのステーキ
  31. 冷めても美味しいメイン料理【野菜系おかず】人気レシピ
  32. ①なすの味噌炒め
  33. ②かぶの炒め煮
  34. ③サラダピザ
  35. ④ゴーヤフライ
  36. ⑤野菜炒め
  37. ⑥野菜の天ぷら
  38. ⑦なすの揚げびたし
  39. ⑧ごぼう天とにんじんの煮物
  40. ⑨えんどう豆とにんじんのごま味噌カレー風味
  41. ⑩ラタトゥイユ
  42. ⑪筑前煮
  43. ⑫エリンギとアスパラのレモンバターソテー
  44. 冷めても美味しいメイン料理【卵系おかず】人気レシピ
  45. ①おつゆにひたす出し巻き卵
  46. ②簡単で豪華なかに玉
  47. ③卵とマイタケとチンゲン菜の三色炒め
  48. ④卵とキクラゲの炒め物
  49. ⑤スパニッシュオムレツ
  50. ⑥うずらの卵フライ
  51. ⑦うずらのハニーベーコン巻き
  52. ⑧ニラ玉
  53. ⑨豆腐のキッシュ
  54. ⑩冷製茶碗蒸し
  55. ⑪卵の天ぷら
  56. 冷めても美味しい簡単おかずを作ってみよう!

④鮭と野菜の焼きびたし

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440007544/

パーティーに栄養のバランスがよいおかずをと考えているなら、鮭と野菜の焼きびたしにしても喜ばれます。油で揚げた鮭と野菜に甘酢あんを絡めるので、冷めても美味しいうえお酒にもご飯にもよく合う一品です。

秋鮭と野菜の焼き浸し♪ レシピ・作り方 by ちーたまちー|楽天レシピ

⑤サバじゃが

出典: https://cookpad.com/recipe/5560179

おもてなしの際にヘルシーな主菜を準備したい時に、覚えておくと便利なレシピです。味噌味のサバ缶をじゃがいもや玉ねぎとともに煮込むので、味も簡単に決まります。和食メインのパーティーの献立に、おすすめの一品です。

サバじゃが by 上島町・かみりん食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

⑥鮭のマリネ焼き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150007728/

鮭のマリネ焼きは冷めても美味しいうえ、さっぱりと食べられる人気のおかずです。甘酸っぱい鮭の味わいが食欲を刺激し、油を使っているので食べ応えもあります。魚好きのゲストをおもてなししたい時に、作ってみましょう。

鮭のマリネ焼き レシピ・作り方 by skip right|楽天レシピ

⑦鮭の南蛮漬け

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12308271732.html

持ち寄りパーティーに差し入れするなら、冷めても美味しい鮭の南蛮漬けが喜ばれます。鮭は骨も取り除きやすく、適度な酸味と辛味がある味つけなのでお酒にも最適です。人参やピーマンなどの野菜を使っているので、栄養バランスにも配慮されています。

詳細はこちら

⑧白身魚の唐揚げ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720026058/

子供もいるパーティーに添える魚の主菜なら、白身魚の唐揚げがおすすめです。鱈などを使えば骨を取り除きやすく、冷めても美味しいおかずでお酒にも合います。市販の唐揚げ粉を使えば、簡単に作れるので試してみましょう。

お弁当にも!市販の唐揚げ粉で簡単!白身魚の唐揚げ♪ レシピ・作り方 by ぽよっちぷーちゃん|楽天レシピ

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