冷めても美味しいメイン料理の人気レシピ!おもてなし・パーティーにおすすめ!

【料理ブロガー監修】冷めても美味しいメイン料理を知っていますか?今回は、冷えても美味しいメイン料理の人気レシピを〈肉・魚介・野菜・卵〉など材料別に紹介します。おもてなし・パーティー向きの冷めても美味しいおかずも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 冷えても美味しいメイン料理の人気レシピは何がある?
  2. 冷めても美味しいメイン料理【肉系おかず】人気レシピ
  3. ①豚肉の唐揚げの甘辛煮
  4. ②鶏肉とピーマンの炒め物
  5. ③おもてなしにおすすめの鶏の唐揚げ
  6. ④簡単で美味しい鶏手羽焼き
  7. ⑤豚肉の生姜焼き
  8. ⑥簡単で美味しいチャーシュー
  9. ⑦鶏肉の梅肉ポン酢
  10. ⑧簡単で美味しいシューマイ
  11. ⑨おもてなしつくね
  12. ⑩豚肉の味噌漬け
  13. ⑪照り焼きチキン
  14. ⑫ミートボール
  15. ⑬豚肉と長芋のオイマヨ炒め
  16. ⑭簡単ローストビーフ
  17. ⑮コールドポーク
  18. 冷めても美味しいメイン料理【魚介系おかず】人気レシピ
  19. ①牡蠣のガリバタ炒め
  20. ②サーモンのステーキ
  21. ③サバの竜田揚げ
  22. ④鮭と野菜の焼きびたし
  23. ⑤サバじゃが
  24. ⑥鮭のマリネ焼き
  25. ⑦鮭の南蛮漬け
  26. ⑧白身魚の唐揚げ
  27. ⑨ブリのあら炊き
  28. ⑩鮭と野菜のオーロラ炒め
  29. ⑪鱈のパン粉焼き
  30. ⑫かつおのステーキ
  31. 冷めても美味しいメイン料理【野菜系おかず】人気レシピ
  32. ①なすの味噌炒め
  33. ②かぶの炒め煮
  34. ③サラダピザ
  35. ④ゴーヤフライ
  36. ⑤野菜炒め
  37. ⑥野菜の天ぷら
  38. ⑦なすの揚げびたし
  39. ⑧ごぼう天とにんじんの煮物
  40. ⑨えんどう豆とにんじんのごま味噌カレー風味
  41. ⑩ラタトゥイユ
  42. ⑪筑前煮
  43. ⑫エリンギとアスパラのレモンバターソテー
  44. 冷めても美味しいメイン料理【卵系おかず】人気レシピ
  45. ①おつゆにひたす出し巻き卵
  46. ②簡単で豪華なかに玉
  47. ③卵とマイタケとチンゲン菜の三色炒め
  48. ④卵とキクラゲの炒め物
  49. ⑤スパニッシュオムレツ
  50. ⑥うずらの卵フライ
  51. ⑦うずらのハニーベーコン巻き
  52. ⑧ニラ玉
  53. ⑨豆腐のキッシュ
  54. ⑩冷製茶碗蒸し
  55. ⑪卵の天ぷら
  56. 冷めても美味しい簡単おかずを作ってみよう!
冷めても美味しい 鳥手羽焼き by 森の食べ物屋さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

⑤豚肉の生姜焼き

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12603689911.html

豚の生姜焼きも盛り付け方によって、パーティーのメイン料理になります。豚肉に小麦粉をまぶしてから焼いてタレを絡めるので、冷めても美味しいと人気です。レタスと豚肉のバランスを考慮して盛り付けると、見映えよく仕上がります。

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⑥簡単で美味しいチャーシュー

出典:https://ameblo.jp/kyonnkyonnusagi/entry-12821676984.html

パーティーのおもてなし料理として人気のレシピで、豚肉から出る脂だけで焼き上げてから調味料を入れて煮込むだけと簡単です。トロトロの脂とホロホロの豚肉は冷めても美味しいままで、メインのおかずとして喜ばれます。

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⑦鶏肉の梅肉ポン酢

出典:https://ameblo.jp/hanachandape/entry-12396029864.html

見映えがよくて酸味があって食べやすいと人気のレシピで、プリプリした鶏肉のつるりとした喉越しが楽しめます。白と赤と緑のコントラストがキレイで、ご飯もお酒も進むメインのおかずです。簡単に作れる時短料理でもあるので、覚えておくと便利です。

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⑧簡単で美味しいシューマイ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030009636/

パーティーのおもてなし料理として取り分けしやすく、冷めても美味しいシューマイをメインにするのもよいでしょう。このレシピはフライパンを蒸し器代わりに使うので簡単に作れて、グリンピースの代わりに枝豆を使うことで見た目が華やかに仕上がります。

フライパンを蒸し器代わりに!シューマイ レシピ・作り方 by oppeke22|楽天レシピ

⑨おもてなしつくね

出典: https://cookpad.com/recipe/4464028

パーティーではゲストが食べやすいおかずを用意すると喜ばれるので、タレがしっかり絡んだレシピがおすすめです。半熟卵を添えることで味だけでなく、彩りもよくなると人気です。冷めても美味しいので、たくさん作って中央が高くなるように盛り付けましょう。

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