アルパカワインはまずい？美味しい？口コミ評価やおすすめの種類も紹介！

アルパカワインの価格が安い理由は、以下の通りです。

・土地代や人件費が安い
・輸入の関税がかからない
・ワイン作りの歴史が浅い

アルパカワインの原産国であるチリは、フランス・イタリア・アメリカなどと比べると土地代や人件費を安く抑えることができます。大規模な農場で効率よく大量生産できるため、さらに生産コストを下げることができます。2019年4月にチリから輸入するワインの関税が完全撤廃されたことも、値段が安い理由のひとつです。

チリでワインが作られるようになったのは、ヨーロッパなどに比べるとごく最近なので、手が出せないほど高いワインが作られることもありません。以上の理由から、アルパカワインはスーパーなどでも手頃な値段で購入できるのですが、安すぎることで味や品質に疑問を持ってしまう人もいます。

飲めないワインが使える料理の例は、以下の通りです。

・ビーフシチュー
・煮込みハンバーグ
・牛肉の赤ワイン煮込み
・魚介の白ワイン蒸し
・果物のワインコンポート

飲み残してしまったワインは、料理の材料として消費できます。ワインを加えることで味に深みが出て、料理をより美味しく仕上げることができます。特に赤ワインは肉を煮込む料理、白ワインは魚介料理に使うのがおすすめです。

赤ワインを使った料理として、こちらのビーフシチューのレシピを参考にしてみてください。