冷凍できるお弁当おかずの作り置きレシピ50選！安い＆簡単でおすすめ！

とんかつ用の厚切り肉の代わりに、豚こま肉を重ねて調理する節約レシピです。豚こま肉を使うと、冷めても美味しいと言われています。また、柔らかく食べやすいため、小さな子供のお弁当にもおすすめのおかずです。

さっぱりしたお弁当に仕上げたい時におすすめの、鶏むね肉を甘酢あんに絡めたおかずです。多めに作って冷凍保存しておくと、朝はレンジで加熱するだけでお弁当に入れることができます。

淡白な味わいのささみにマヨネーズを加えることで、濃厚な味わいにしたおかずのレシピです。アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、穂先以外の皮を薄く剥くと、食感が良くなり美味しく仕上がります。

豚肉を甘辛いタレで濃厚な味わいに煮付けた、冷めても美味しいしぐれ煮のレシピです。豚肉は下茹ですることで脂が抜けて低カロリーに仕上がるため、ダイエット中のお弁当にも適しています。

市販の鶏団子を使うことで、時短調理ができる人気のレシピです。加熱処理されていないものを使う場合は、鶏団子の中心まで火が通るようにしっかり加熱しましょう。醤油やみりんで味付けるほか、デミグラスソースを使うのもおすすめです。