冷凍できるお弁当おかずの作り置きレシピ50選！安い＆簡単でおすすめ！

白身魚のフライは臭みがなく、魚が苦手な人や小さな子供でも食べやすいおかずです。白身魚を小さめに切ってから揚げると、お弁当に入れやすくなるのでおすすめです。調理後は、粗熱をしっかり冷ましてからラップで包んで保存しましょう。

味噌・みりん・砂糖を合わせた甘めの調味料で、鮭を香ばしく焼き上げるレシピです。鮭は調理前に塩をふり、臭みを抜いておくと美味しく仕上がります。冷凍保存しておくと、レンジで温めるだけでお弁当に入れることができて便利です。

生姜や醤油を使って甘辛く味付けした、冷めても美味しいカジキの照り焼きです。肉のような食感が楽しめるため、魚では物足りなく感じる人におすすめです。カジキは塩をふって10分ほど置き、水気をよく拭き取ってから調理しましょう。

イワシの開きに梅や大葉を挟み、衣をつけて揚げた爽やかな風味のフライです。イワシの代わりに、鯵や鯖を使っても美味しく仕上がります。また、チーズを加えてアレンジするのもおすすめです。

はんぺんや魚肉ソーセージを使うことで、材料費を抑えた節約レシピです。バターとこしょうのみでシンプルに味付けるため、忙しい時や料理が苦手な人でも簡単に調理できるおかずです。