ウイスキーはお湯割りが美味しい！作り方やおすすめ銘柄も紹介！

ウイスキーはハイボールなどの冷たい飲み方が有名ですが、ウイスキーのお湯割りは美味しいのでしょうか。ここでは、ウイスキーのお湯割りがおすすめの理由について紹介します。

ウイスキーをお湯で割ると、ウイスキーのふくよかな香りがたち、冷たくして飲むときとは違った味わいが感じられます。刺激的な飲み口ではなく、まろやかで深みのある味わいが楽しめます。ウイスキーのお湯割りは邪道だと考える人もいますが、古くからウイスキーが親しまれてきたスコットランドなどでは、お湯割りで飲む人も多いです。

ウイスキーのお湯割りは邪道ではなく、ウイスキーを楽しむ一つの飲み方です。ここでは、ウイスキーのお湯割りを美味しく作るコツや、基本の作り方を紹介します。

ウイスキーのお湯割りを作るときは、温度や入れる順番、割合が重要です。グラスが冷たいとお湯を入れても冷めてしまうので、はじめにグラスを温めます。お湯割りに使うお湯の温度は、熱すぎないくらいが適温です。グラスにウイスキーを入れてから、お湯を注いで作ります。

ウイスキーの量は好みですが、ウイスキーとお湯が1：2～3の割合にして作るのが一般的です。マドラーなどで軽くステアすれば、美味しいウイスキーのお湯割りが完成です。

ウイスキーのお湯割りを美味しく作りたい人は、水の種類にもこだわるのがおすすめです。水には軟水と硬水がありますが、ウイスキーの仕込み水に使われた水に合わせると、より美味しいお湯割りが作れます。ミネラルウォーターを選ぶ時にも、好みのウイスキーの仕込み水の硬度を調べて準備してください。

ウイスキーのお湯割りを作るときは、お湯割りに合う銘柄を使うことも大切です。ウイスキーには、大麦だけで作られたモルトウイスキーのほかに、色々な穀物から作られたグレーンウイスキーやモルトとグレーンを合わせたブレンデッドウイスキーなどがあります。

お湯割りにすると冷たくして飲むよりも香りが強くたつので、個性の際立つモルトウイスキーよりも、飲みやすくまろやかなブレンデッドウイスキーの方が向いています。また、独特のスモーキーな香りが立つピートを使ったスコッチよりも、ピートを使わないアイリッシュウイスキーの方がまろやかなのでお湯割りによく合う銘柄です。

アイリッシュウイスキーは蒸留回数もスコッチウイスキーより多いので、くせのある香りが少なく、お湯で割った時もまろやかで飲みやすい口当たりに仕上がります。

ウイスキーのお湯割りを美味しく作るときに役立つ、基本の作り方を紹介します。どんな銘柄のウイスキーを使うときでも、基本の作り方を知っていればアレンジしやすいので、参考にしてください。

ウイスキーのお湯割りは作るのも簡単で、まろやかな味わいが楽しめるおすすめの飲み方です。さらに好みのトッピングを添えれば、いつものお湯割りとは違ったアレンジも楽しめます。ここでは、味わいが変わるウイスキーのお湯割りのアレンジレシピを紹介します。

ウイスキーのお湯割りにはちみつを入れるアレンジは、より飲みやすくまろやかな味わいになるのでおすすめです。ウイスキーのお湯割りを作った後に、好みの量のはちみつを加えて混ぜれば完成です。ウイスキーの複雑な香りに口当たりの良い優しいはちみつの甘みが加わり、ウイスキーが苦手な人でも飲みやすくなります。

ウイスキーのお湯割りにはバターを添えるのもおすすめで、バターの濃厚なミルクの香りやコクが、ウイスキーの味わいを引き立たせます。作ったお湯割りにバターをスプーン1杯程度入れて混ぜるだけで簡単にできるアレンジで、バターと一緒にはちみつを加えても美味しいです。使うバターは有塩ではなく、無塩バターが向いています。

ウイスキーのお湯割りに、レモン汁を少量入れるか、レモンスライスを一枚加えても美味しいです。すっきりとしたさわやかなレモンの香りや酸味が、ウイスキーの奥深くふくよかな香りを引き締めます。ウイスキーの甘味やスモーキーな香りも引き立ち、より味わい深く感じられます。

ウイスキーのお湯割りに梅干しを1個入れると、梅干しの酸味や塩気がアクセントになって美味しいです。ウイスキーの甘くまろやかな香りと、梅干しの風味もよく合います。グラスの中で梅干しを崩しながら飲むとより美味しく、いつものウイスキーとは違った味わいのお湯割りが作れます。

ウイスキーは、はちみつのほかに砂糖を加えてお湯割りにしても美味しく、砂糖の甘みでウイスキーがより飲みやすく感じられます。ウイスキーの豊潤な香りと砂糖の甘味がよく合い、贅沢な味わいが楽しめます。砂糖の量は好みですが、ティースプーン1杯か角砂糖1個程度が適量です。

ウイスキーのお湯割りにシナモンを加えると、シナモン特有のスパイシーな香りと、ウイスキーのスモーキーな風味が一度に楽しめます。こちらのアレンジは、ウイスキーのお湯割りにシナモンスティックを入れて混ぜるか、パウダーを振りかけて作ってください。シナモンパウダーを使う場合は、2、3回振りかける程度で十分香りが楽しめます。

ここでは、ウイスキーのお湯割りに合うおすすめの銘柄を紹介します。通販でも気軽に購入できるウイスキーなので、お好みの銘柄でお湯割りを試してみてください。

日本を代表する人気メーカーであるサントリーのオールドは、シェリー樽のほのかな甘みや、フルーティーな香りが特徴です。くせのあるスモーキーな香りが少なく香りが優しいので、お湯割りに使うのに向いています。

メーカーズマークのバーボンウイスキーは、モルトとグレーンウイスキーを合わせたブレンデッドウイスキーで、スモーク臭が少なく甘みの強い香りが特徴です。お湯割りにすると、バニラを思わせる香りがより引き立ちます。

人気のブレンデッドウイスキーであるシーバスリーガルも、お湯割りに向いているブランドです。バニラのような甘い香りや、りんごに似たフルーツの香りが楽しめる、飲みやすい口当たりのウイスキーです。後に残るナッツのような風味が美味しく、お湯割りにするとリラックスできるような味わいが楽しめます。

ピートを使わずに作られたアイリッシュウイスキーなので、お湯割りにおすすめの銘柄です。深い穀物の味わいが美味しく、芋や栗のような甘みが感じられます。レーズンやドライフルーツにも似たコクのある甘みや酸味もあり、お湯割りにすると香りがより深く感じられます。

富士山麓は、甘味の強さが特徴的な日本人の口に合うウイスキーです。アルコール度数が高いので、少しお湯を多めにして割ると飲みやすいです。湯気と共に立ち上る甘味やフルーツのような深い香りが美味しく、飲みやすくまったりとした味わいのお湯割りが作れます。

ウイスキーはハイボールやロックで飲むことが多いお酒ですが、お湯割りにしても美味しいです。ウイスキーのお湯割りは体も温まり、リラックスできるような味わいが楽しめます。今回紹介したアレンジも参考にしながら、好みの銘柄でウイスキーのお湯割りを楽しんでみてください。