アマレットジンジャーとは?味・度数やカクテル言葉は?作り方・レシピも紹介!
アマレットジンジャーとはどんなカクテルか知っていますか?今回は、アマレットジンジャーとはどんなカクテルかを〈味・度数・カロリー〉などの特徴や、〈割合〉など美味しい作り方・割り方のコツとともに紹介します。アマレットジンジャーにおすすめの市販のアマレットリキュールも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- アマレットジンジャーとはどんなカクテル?
- アマレットジンジャーはリキュール「アマレット」で作るカクテル
- アマレットジンジャーはどんな味?アルコール度数やカロリーは?
- アマレットジンジャーの味わい・香り
- アマレットジンジャーのアルコール度数は6〜8%程度
- アマレットジンジャーのカロリーは約130kcal
- アマレットジンジャーの美味しい作り方のコツは?ジンジャーエールの割合は?
- アマレットとジンジャーエールの割合
- ジンジャーエールの選び方
- アマレットジンジャーの作り方・レシピ
- 材料
- 作り方・手順
- アマレットジンジャーにおすすめの市販のアマレットリキュール3選も紹介!
- ①ディサローノ アマレット 28度 700ml|ディサローノ(1782円)
- ②ボルス アマレット 24度 700ml|ルーカスボルス(1068円)
- ③ラッツァローニ アマレット 24度 750ml|ラッツァローニ(3199円)
- アマレットジンジャー以外のアマレットで作るカクテルも知っておこう
- ①ゴッド・ファーザー
- ②フレンチ・コネクション
- ③ホワイト・スワン
- アマレットジンジャーとはどんなカクテルか知っておこう
アマレットジンジャーの味の決め手はジンジャーエールにあるため、ジンジャーエールの選び方には注意が必要です。アマレットは甘みあるリキュールなので、辛党の人は辛口のジンジャーエールを選ぶことでアマレットの甘みとショウガのキレがさわやかなアマレットジンジャーが楽しめます。
ジンジャーエールの炭酸の強さや銘柄によってもアマレットジンジャーの味わいは変わるので、自分好みのジンジャーエールを探すのもアマレットジンジャーの楽しみ方の一つです。
アマレットジンジャーの作り方・レシピ
アマレットジンジャーは、少ない材料で手軽に楽しむことができます。ここでは、アマレットジンジャーの簡単な作り方やポイントを紹介します。
材料
・アマレット 30ml
・ジンジャーエール 70ml
・レモン くし切り1/8個
・氷 適量
作り方・手順
アマレットジンジャーの作り方は、以下の通りです。
①グラスに氷を入れて冷やしておく
②グラスにアマレット、ジンジャーエールの順に入れる
③軽くステアし、グラスのふちにレモンを挿す
ジンジャーエールを注ぐときは炭酸が抜けないように静かに注ぎ、混ぜすぎないのがポイントです。飲む直前にレモンを搾るとカクテルの味を引き締めることができます。このレシピの割り方はアマレットが少し多めの、本格的な仕上がりになっているので、ジンジャーエールの量を増やすと飲みやすくなります。
アマレットジンジャーを注ぐグラスは細身で背の高いコリンズグラスを使うと見た目もおしゃれに仕上がるのでおすすめです。
アマレットジンジャーにおすすめの市販のアマレットリキュール3選も紹介!
アマレットジンジャーを作るときに、どのアマレットを使えばいいか迷うこともあるでしょう。ここでは、アマレットジンジャーにおすすめのアマレットリキュールを紹介します。
①ディサローノ アマレット 28度 700ml|ディサローノ(1782円)
イタリアで生まれたアマレットリキュールの元祖、ディサローノ社のアマレットです。アーモンドのような香りと杏仁豆腐に似た味わいが特徴で、しっかりとした甘みがあるので辛口のジンジャーエールと相性がよいです。
②ボルス アマレット 24度 700ml|ルーカスボルス(1068円)
ナッツのような深い香りが特徴的なボルス社のアマレットです。苦みと甘みがひかえめなアマレットになっていて、カクテルにアーモンドのような風味がつけられます。甘口のジンジャーエールと合わせるのがおすすめです。