アマレットジンジャーとは？味・度数やカクテル言葉は？作り方・レシピも紹介！
アマレットジンジャーとはどんなカクテルか知っていますか？今回は、アマレットジンジャーとはどんなカクテルかを〈味・度数・カロリー〉などの特徴や、〈割合〉など美味しい作り方・割り方のコツとともに紹介します。アマレットジンジャーにおすすめの市販のアマレットリキュールも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- アマレットジンジャーとはどんなカクテル？
- アマレットジンジャーはリキュール「アマレット」で作るカクテル
- アマレットジンジャーはどんな味？アルコール度数やカロリーは？
- アマレットジンジャーの味わい・香り
- アマレットジンジャーのアルコール度数は6〜8％程度
- アマレットジンジャーのカロリーは約130kcal
- アマレットジンジャーの美味しい作り方のコツは？ジンジャーエールの割合は？
- アマレットとジンジャーエールの割合
- ジンジャーエールの選び方
- アマレットジンジャーの作り方・レシピ
- 材料
- 作り方・手順
- アマレットジンジャーにおすすめの市販のアマレットリキュール3選も紹介！
- ①ディサローノ アマレット 28度 700ml｜ディサローノ（1782円）
- ②ボルス アマレット 24度 700ml｜ルーカスボルス（1068円）
- ③ラッツァローニ アマレット 24度 750ml｜ラッツァローニ（3199円）
- アマレットジンジャー以外のアマレットで作るカクテルも知っておこう
- ①ゴッド・ファーザー
- ②フレンチ・コネクション
- ③ホワイト・スワン
- アマレットジンジャーとはどんなカクテルか知っておこう
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ラッツァローニ アマレット 24度 750ml
アマレットの由来にもなったイタリア菓子、アマレッティを粉砕して蒸留酒に付け込んで作られたユニークなアマレットです。アマレット特有の甘い香りが特徴で、生クリームや牛乳との相性が良いです。ジンジャーエールと合わせると、ショウガの刺激がアマレットの上品さを引き出してくれます。
アマレットジンジャー以外のアマレットで作るカクテルも知っておこう
アマレットリキュールは、アマレットジンジャー以外にもさまざまなカクテルに使用できます。ここでは、アマレットを使って作る簡単なカクテルとその作り方を紹介します。
①ゴッド・ファーザー
【材料】
・アマレット 15ml
・ウイスキー 45ml
・氷 適量
ロックグラスに氷を入れ、アマレットとウイスキーを注ぎ、軽くステアするとゴッド・ファーザーというカクテルになります。シンプルなレシピですが、アーモンド風味の甘いアマレットと濃厚なウイスキーの相性はよく奥深い味わいがあり、ウイスキー好きの人におすすめです。
②フレンチ・コネクション
【材料】
・アマレット 15ml
・ブランデー 30ml
・氷 適量
グラスに氷を入れてアマレットとブランデーを注ぎ入れ、ゆっくり5～6回ステアして完成するのが、フレンチ・コネクションというカクテルです。フレンチ・コネクションは1971年に公開された映画「フレンチコネクション」にちなんで命名されました。香り高いアマレットとブランデーが、甘いのに上品で大人向けの贅沢な味を作り出します。
(＊フレンチコネクションについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
③ホワイト・スワン
【材料】
・アマレット 30ml
・牛乳 適量
・氷 適量
グラスに氷を入れ、アマレットと牛乳を加えステアするとホワイト・スワンというカクテルになります。アマレットミルクとも呼ばれるこのカクテルは、アマレットに牛乳を加えることで味も香りも杏仁豆腐のような仕上がりになり、お酒が苦手な人にもおすすめです。温めた牛乳にアマレットを加えてホットで飲んでも、また違ったおいしさが楽しめます。
(＊アマレットで作るカクテルについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)