オレンジリキュールとは？カクテルレシピは？飲み方・おすすめの種類も！

ホワイトキュラソーに分類される、無色透明のオレンジリキュールです。風味も甘さもさわやかなので、カクテルにもお菓子にも使えます。ホワイトキュラソーの中でも薫り高い銘柄なので、オレンジリキュール初心者には特におすすめです。

鮮やかな青が印象的なブルーキュラソーで、さわやかなオレンジの酸味が感じられます。プロのバーテンダーに愛用されている銘柄なので、自宅で本格的なカクテルを作りたい人は常備しておくとよいでしょう。

オレンジキュラソーそのままの濃い色が特徴で、原材料にコニャックが使われているので甘味も香りも強いです。味わいが濃厚なのでカクテルより、お菓子作りに使われることが多いです。どちらに使っても、リッチな味わいを演出してくれるオレンジリキュールとなっています。

鮮やかな赤色が印象的なレッドキュラソーで、甘味が強く女性の人気が高いです。フレッシュなオレンジの香りが、カクテルやゼリーなどを引き立ててくれます。風味付けだけでなく、カクテルやお菓子の色付けにもおすすめの銘柄です。

1950年に登場してからずっと、伝統製法を守って作られているホワイトキュラソーです。オレンジの果皮に含まれている香味成分を抽出して製造しているので、さわやかな香りが印象的な仕上がりとなっています。カクテルベースとして、欠かせないオレンジリキュールの1つです。

オレンジリキュールにも様々な種類があり、色や風味に違いがあります。カクテルやお菓子作りなど用途に合わせて、使い分けるのも楽しそうです。カクテルやお菓子を自宅で作る時に、オレンジリキュールを使ってみましょう。