オレンジリキュールとは？カクテルレシピは？飲み方・おすすめの種類も！
オレンジリキュールとはどんなお酒か知っていますか？今回は、オレンジリキュールについて〈味・度数・種類〉やおすすめの飲み方・割り方を、オレンジリキュールを使ったカクテルやお菓子の作り方・レシピとともに紹介します。オレンジリキュールのおすすめ銘柄も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- オレンジリキュールとは？味・度数は？
- オレンジリキュールとは？
- オレンジリキュールの種類
- オレンジリキュールの味わい・アルコール度数
- オレンジリキュールの飲み方は？お菓子に使うのもおすすめ？
- オレンジリキュールはカクテルで飲むのがおすすめ
- オレンジリキュールはお菓子にもよく使われる
- オレンジリキュールを使ったカクテルの作り方・レシピ5選！
- ①チャイナブルー
- ②サイドカー
- ③レッドライオン
- ④マルガリータ
- ⑤バラライカ
- オレンジリキュールを使ったお菓子の作り方・レシピ3選！
- ①きんかんのコンポート
- ②クレープシュゼット
- ③フルーツゼリー
- オレンジリキュールのおすすめの種類・銘柄も知っておこう！
- ①コアントロー｜レミーコアントロー（1,547円）
- ②ボルス・ブルー｜ルーカス・ボルス社（1,197円）
- ③グランマニエ｜マルニエ・ラポストル社（1.381円）
- ④キングストン・レッドキュラソー｜ドーバー（3,140円）
- ⑤ヘルメス ホワイトキュラソー｜サントリー（1,518円）
- オレンジリキュールを使ってみよう
【材料】
・ブルーキュラソー：10ml
・ライチリキュール：45ml
・グレープフルーツジュース：30ml
・トニックウォーター：適量
グラスにライチリキュールとグレーブフルーツジュースを入れて軽く混ぜ、トニックウォーターを注いでステアしてからブルキュラソーを静かに加えて作ります。鮮やかなブルーそのままのさっぱりとした味わいで、ライチの甘さをほのかに感じると人気です。アルコール度数が5～8％程度なので、お酒に弱い人にもおすすめです。
(＊チャイナブルーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
②サイドカー
【材料】
・ホワイトキュラソー（コアントロー）：12〜13ml
・ブランデー（ヘネシーVS）：45ml
・グランマニエ：5ml
・レモンジュース：8ml
材料をシェイカーに入れて氷を詰めてから、シェイクして作ります。ホワイトキュラソーの酸味がブランデーのコクを引き立てる、甘酸っぱい味わいです。フルーティーなカクテルを好む人におすすめのカクテルと言えます。
③レッドライオン
出典: @JsVgjPCXsP2e3GR
【材料】
・オレンジリキュール（グランマニエ）：15ml
・ドライジン：25ml
シェイカーに材料と氷を詰めてシェイクし、グラスに注ぐとでき上がりです。好みで砂糖をグラスの縁につける、スノースタイルにするのもよいでしょう。オレンジリキュールを使っているので甘味が強いですが、アルコール度数が高いのでお酒が強い人におすすめです。
④マルガリータ
【材料】
・ホワイトキュラソー：15ml
・テキーラ：30ml
・ライムジュース：15ml
・塩：適量
シェイカーにたくさんの氷を入れてから材料を加え、シェイクしてからグラスの縁をライムジュースで濡らして塩でスノースタイルにしたグラスに注ぎます。ライムジュースを使っているので、味わいはさわやかです。すっきりとした甘いカクテルを好む人に、飲んでみてほしい一杯です。
⑤バラライカ
【材料】
・ホワイトキュラソー：30ml
・ウォッカ：30ml
・レモンジュース：30ml
シェイカーに材料とたくさんの氷を詰めて、シェイクしてからグラスに注ぎます。レモンジュースが入っているので味わいはさわやかですが、ウォッカの辛味もしっかり感じます。アルコール度数は高めなのでお酒が強く、パンチの効いたカクテルを好む人におすすめです。