ヨーグリートとはどんなお酒？飲み方はカクテルがおすすめ？味・度数や賞味期限も紹介！

ヨーグリートとは、どのような特徴を持ったお酒なのでしょうか。まずは、ヨーグリートの基本的な情報から紹介するので、参考にしてください。

ヨーグリートとはサントリーから販売されている商品で、ヨーグルトや糖類などを原料に使ったリキュールです。添加物として、香料・安定剤・ペクチンが使用されています。なお、リキュールとは醸造酒や蒸留酒をベースに果実・ナッツ類・薬草・ハーブ・香料などの香り成分を混ぜて作るお酒で、梅酒と同じ混成酒に分類されています。

ヨーグリートは、どのような風味が楽しめるのでしょうか。ここでは、ヨーグリートの味わいやアルコール度数について紹介します。ヨーグリートの賞味期限や保存の際の注意点などもあわせて紹介するので、参考にしてみてください。

ヨーグリートは、プレーンヨーグルトの持つ爽やかな酸味や、乳製品ならではの濃厚なコクが感じられるリキュールです。スッキリした飲み口ですが、ほのかな甘みもあり、女性を中心に人気があります。クセがなく、ジュースのような感覚で飲めるため、お酒が苦手な人にもおすすめです。

ヨーグリートのアルコール度数は16％で、一般的な日本酒やワインと同程度です。ヨーグリートのアルコール度数は、リキュールの中ではそれほど高くはありませんが、ほかのお酒に比べて飲みやすいので過剰摂取に注意しましょう。

ヨーグリートの賞味期限は、一般的なリキュールに比べて短いので早めに飲みきりましょう。なぜ短いのかは、ヨーグルトを原料に使用していて傷みやすいことが原因です。

なお、サントリーの公式サイトではヨーグリートの賞味期限を公開していないので、商品を購入する際にパッケージに刻印されている日付を確認してください。開封したヨーグリートは酸化が進みやすいので、必ず冷蔵庫で保存し、3ヶ月以内を目安に消費しましょう。

爽やかな酸味や自然な甘みが特徴のヨーグリートですが、どのように飲むのが良いのでしょうか。ここでは、ヨーグリートの美味しい飲み方を紹介します。

ヨーグリートをロックで飲むと、プレーンヨーグルトのような爽やかな風味とほのかな甘みが楽しめます。梅酒や日本酒のように、自然な甘みのあるお酒が好きな人におすすめの飲み方です。氷を多めに入れてしっかり冷やすと、スッキリした味わいになります。

ヨーグリートは、ジュースや牛乳などで割ってカクテルにアレンジするのも人気です。特にお酒が弱い人は、カクテルにするとアルコール度数が低くなって飲みやすくなるのでおすすめです。ヨーグリートと相性の良い割り材は、後述で紹介するので参考にしてください。

ヨーグリートそのものの味わいを楽しみたい人には、ストレートで飲むのがおすすめです。冷蔵庫でよく冷やしたヨーグリートをストレートで飲むと、甘みが強まり、濃厚なコクのある味わいを楽しむことができます。酸味が苦手な人は、温めてから飲むとまろやかな味わいになります。

なお、ストレートでヨーグリートを飲んでみてアルコール度数が強いと感じた場合は、以下で紹介するカクテルレシピを試してみましょう。

ここでは、ヨーグリートをベースに作るカクテルの種類と、そのレシピを紹介します。ヨーグリートを割る材料によって甘口から中辛口まで味わいが変化するため、好みに合わせてカクテルを作りましょう。

スーパーやコンビニでヨーグリートを見つけられない場合は、通販で購入するのがおすすめです。ここでは、おすすめのヨーグリートを2種類紹介します。

サントリーから販売されている、オリジナルのヨーグリートです。白と青の爽やかなボトルデザインは、ヨーグルトの持つ風味をイメージしています。容量は500mlなので、開封後3ヶ月以内に飲めるちょうど良いサイズです。

ヨーグリートベビーは、通常の商品より容量が少ない200mlのタイプです。お酒を飲む頻度が少なく、ヨーグリートを賞味期限内に飲みきれない人に適しています。なお、原材料やアルコール度数は、通常のヨーグリートと同じです。コスパは悪くなりますが、鮮度の良いうちに消費しやすい商品です。

ヨーグリートは、サントリーから販売されているリキュールです。ヨーグルトを原料に作られるため、爽やかな酸味やほのかな甘みが楽しめます。ヨーグリートはロックやストレートで飲んでも美味しいお酒ですが、カクテルにアレンジするとさまざまな味わいが楽しめます。今回紹介したレシピを参考に、好みに合わせてヨーグリートのカクテルを作りましょう。