赤ワインのコーラ割りとは？カクテルの名前は？割合・比率やレシピも！
赤ワインのコーラ割りを知っていますか？なんて名前のカクテルなのでしょうか？今回は、赤ワインのコーラ割りの名前や〈割合・比率〉など美味しい作り方・レシピを紹介します。〈キティ〉など赤ワインをコーラ以外で割るおすすめのカクテルも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ここでは、カリモーチョの基本的な作り方を紹介します。赤ワインとコーラという、比較的身近な材料で作れるカクテルなので、試してみてください。
材料
・赤ワイン 50ml
・コーラ 50ml
・ワイングラス
・氷 適量
作り方・手順
ここでは、赤ワインのコーラ割りを作る簡単な手順を紹介します。
①ワイングラスに氷を入れ、赤ワインを注ぐ
②コーラを注ぎ、全体を軽く混ぜる
カリモーチョを作るときは、基本的に赤ワインとコーラを同じ量で準備します。カクテルグラスではなく、ワイングラスで作ることが多く、冷えたグラスに氷を入れてから作ります。赤ワインとコーラを注げば完成ですが、先にコーラを少量くわえてステアし、残りのコーラを加えると炭酸の切れが良くなり美味しいです。
赤ワインをコーラ以外で割るおすすめのカクテルも知っておこう
赤ワインがコーラで割ると美味しいカクテルになりますが、他にも色々な割り材を使ったカクテルがあります。ここでは、赤ワインを使った簡単に作れるカクテルを紹介します。
①キティ
【材料】
・赤ワイン：50ml
・ジンジャーエール：50ml
キティはカリモーチョとよく間違えられる赤ワインを使ったカクテルで、コーラ割りではなくジンジャーエールで割って作ります。割合もカリモーチョと同じで、赤ワインとジンジャーエールを同量使います。コーラほどスパイシーな味わいがなく、さっぱりした生姜の風味と程よい甘みが美味しいです。すっきりした後味のカクテルが飲みたい時におすすめです。
②ワインクーラー
【材料】
・赤ワイン：100ml
・オレンジジュース：100ml
・氷：適量
ワインクーラーは赤ワインのオレンジジュース割りで、オレンジジュースのフルーティーで甘みのある味わいが美味しいカクテルです。カリモーチョよりもくせがなく、アルコールが苦手な人でも飲みやすいです。度数も低いので、酔いたくないお酒の席にも向いています。2層に分けてビルドで作ると、見た目もおしゃれなカクテルに仕上がります。
③カーディナル
【材料】
・赤ワイン：120ml
・クレーム・ド・カシス：20ml
カーディナルは赤ワインにカシスリキュールを合わせたカクテルで、カシスを加えることでベリー系の甘酸っぱい味わいが引き立ち、飲み口がまろやかになります。ただし、アルコール度数はカリモーチョよりも高くなるのでアルコールが苦手な人は飲み方に注意してください。甘いお酒が好きな人におすすめのカクテルで、見た目もおしゃれで女性にも人気です。
(＊カーディナルについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)