キュラソーとはどんなお酒？色は何種類ある？味・度数やカクテルも紹介！
キュラソーとはどんなお酒か知っていますか？今回は、リキュール「キュラソー」の〈味・度数〉や〈ブルー・ホワイト・オレンジ〉など色別の種類を、〈島〉など名前の意味・由来やおすすめ銘柄とともに紹介します。キュラソーを使ったカクテルレシピや〈酒言葉・カクテル言葉〉も紹介するので参考にしてみてくださいね。
・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】
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目次
- キュラソーとはどんなお酒？名前の意味・由来は島？
- キュラソーとは原料にオレンジの果皮を使用したリキュール
- キュラソーの名前の意味・由来はオランダの島「キュラソー島」
- キュラソーの色・種類は？味やアルコール度数は？
- キュラソーの色・種類
- キュラソーの味わい・香り
- キュラソーのアルコール度数は30〜40度程度
- キュラソーの飲み方・使い方は？
- ①カクテルにして飲まれることが多い
- ②お菓子に使用するのもおすすめ
- キュラソーを使ったおすすめカクテル5選！酒言葉・カクテル言葉の意味も紹介！
- ①マルガリータ（ホワイトキュラソー）
- ②ホワイトレディ（ホワイトキュラソー）
- ③サイドカー（ホワイトキュラソー）
- ④コスモポリタン（ホワイトキュラソー）
- ⑤チャイナブルー（ブルーキュラソー）
- キュラソーのおすすめ銘柄5選も紹介！
- ①コアントロー（ホワイトキュラソー）
- ②グランマル二エ（オレンジキュラソー）
- ③キングストン・レッドキュラソー（レッドキュラソー）
- ④ボルス・ブルー（ブルーキュラソー）
- ⑤マリーブリザール（ブルーキュラソー）
- キュラソーとはどんなお酒か知っておこう
キュラソーの実際の飲み方や使い方にはどのようなものがあるのでしょうか。ここでは、キュラソーの具体的な飲み方や使い方を紹介します。さまざまな楽しみ方を知っておくことでお酒の美味しさをより堪能することができるので、ぜひ自分に合った楽しみ方を追求してみてください。
①カクテルにして飲まれることが多い
キュラソーは食前酒や食後酒としてストレートで楽しむこともできますが、どちらかと言えばカクテルにして飲まれることのほうが多いお酒です。キュラソーはオレンジのさっぱりした味わいや香りが特徴なので、他の柑橘系のお酒やジュース、その他炭酸系全般とも馴染みやすいのが特徴です。
またいろいろな組み合わせを試して自分好みの味わいを探すことができるのも、お酒をカクテルにして飲むメリットのひとつと言えます。キュラソーのアルコール度数は果実系リキュールの中では高めなことが多いですが、カクテルにすることでよりフルーティーで軽い味わいになります。そのためお酒にあまり強くない人でも気軽に楽しむことが可能です。
②お菓子に使用するのもおすすめ
キュラソーがよく使われるお菓子には、以下のようなものがあります。
・レアチーズケーキ
・チーズムース
・オレンジケーキ
・チョコレートケーキ
上記の通り、様々な種類のキュラソーがお菓子作りに使われています。キュラソー特有の柑橘系の鼻から抜けるような香りはチーズの臭みを消すので、チーズ系のケーキやお菓子によく使われます。また無色透明のホワイトキュラソーは他の材料の色を邪魔しないため、薄い色合いのムースなどにも使用されているお酒です。
オレンジの爽やかな味わいは濃厚なチョコレートとの相性も非常に良いため、オレンジキュラソーをチョコレートケーキなどのチョコ系のお菓子に使用することも多いです。
キュラソーを使ったおすすめカクテル5選！酒言葉・カクテル言葉の意味も紹介！
キュラソーを使ったカクテルにはどんなものがあるのでしょうか。ここではおすすめのカクテルを5つ、酒言葉・カクテル言葉と合わせて紹介します。
①マルガリータ（ホワイトキュラソー）
【材料】
・テキーラ：30ml
・ライムジュース：15ml
・ホワイトキュラソー：15ml
・塩：適量
氷を入れたシェイカーに分量のテキーラ、ライムジュース、ホワイトキュラソーを入れてしっかりシェイクします。ライムジュースがなければレモンジュースでも代用可能です。オレンジリキュールがテキーラのうまみをさらに引き立ててさっぱりした味わいに仕上がるので、テキーラ好きな人には特におすすめです。
【酒言葉・カクテル言葉】
マルガリータの酒言葉・カクテル言葉は「悲哀、無言の愛」です。このカクテルを作ったバーテンダーが、不慮の事故で亡くなった恋人の名前「マルガリータ」をつけたとの説があります。
②ホワイトレディ（ホワイトキュラソー）
【材料】
・ジン：30ml
・ホワイトキュラソー：15ml
・レモンジュース：15ml
たっぷりの氷を入れたシェイカーに分量のジン、ホワイトキュラソー、レモンジュースを入れてしっかりシェイクします。ジンのさっぱりした味わいにキュラソーとレモンの甘味、酸味が加わり、バランスの良いカクテルに仕上がります。甘酸っぱさと爽やかさを同時に楽しみたい人におすすめです。
【酒言葉・カクテル言葉】
ホワイトレディの酒言葉・カクテル言葉は「純心」です。ホワイトレディは、ウエディングドレスに世界で初めて白を使用したイギリスのヴィクトリア女王のイメージ「白い貴婦人」が由来で名付けられたとの説があります。
③サイドカー（ホワイトキュラソー）
【材料】
・ブランデー：45ml
・ホワイトキュラソーまたはコアントロー：12～15ml
・グランマル二エ：5ml
・レモンジュース：8ml
よく冷やしたシェイカーに分量のブランデー、ホワイトキュラソー、レモンジュースを入れてしっかりシェイクします。レモンジュースは市販のものでも良いですが、レモンを絞って作るほうがより美味しく仕上がります。オレンジリキュールとレモンの酸味がマッチしていっそう爽やかな味わいになるので、すっきりした飲み口が好みな人には特におすすめです。
【酒言葉・カクテル言葉】
サイドカーの酒言葉・カクテル言葉は「いつもふたりで」です。パートナーとロマンチックな雰囲気を楽しみたいときに最適のカクテルです。
（＊サイドカーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）