ソルクバーノとはどんなカクテル？グレープフルーツを使う？作り方も紹介！
ソルクバーノとはどんなカクテルか知っていますか？グレープフルーツを使うのでしょうか？今回は、ソルクバーノについて、〈カクテル言葉・意味〉や〈味・アルコール度数〉を、美味しい作り方・レシピとともに紹介します。〈ダークラム〉などソルクバーノのアレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ソルクバーノとはどんなカクテル？グレープフルーツを使う？
- ソルクバーノとはラムベースのグレープフルーツジュースを使ったカクテル
- ソルクバーノの意味・発祥
- ソルクバーノのカクテル言葉は「象徴」
- ソルクバーノの味は？アルコール度数はどれくらい？
- ソルクバーノの味わい
- ソルクバーノのアルコール度数は8〜10％程度
- ソルクバーノの美味しい作り方・飲み方のコツは？
- ①グレープフルーツの種類
- ②材料の割合
- ③ラム・トニックウォーターの選び方
- ④カットしたグレープフルーツを飾って飲むのもおすすめ
- ソルクバーノの作り方・レシピ
- 材料
- 作り方・手順
- ソルクバーノのアレンジレシピは？ラムを使ったおすすめカクテルも紹介！
- ①ダークソルクバーノ
- ②ホットバタードラム
- ③ボストンクーラー
- ソルクバーノとはどんなカクテルか知っておこう
②ホットバタードラム
【材料】
・ダークラム：45ml
・バター：1片
・黒砂糖：小さじ1杯
・シナモンやクローブ・ナツメグなど：適量
・熱湯：適量
こちらもダークラムを使用した一杯で、材料を注いでステアするだけで簡単に作れます。ソルクバーノとは違ってバターや黒砂糖を使うため、デザート系のカクテルとして楽しめる一杯です。体を温めたい人や寒い季節に飲みたい人におすすめで、ナイトキャップとしても向いており、シナモンなどのスパイスの中にバターのコクも感じられます。
（＊ホット・バタード・ラムについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
③ボストンクーラー
【材料】
・ホワイトラム：45ml
・レモンジュース：15ml
・シュガーシロップ：小さじ1杯
・ジンジャーエール：適量
ボストンクーラーはレモンジュースを使用するカクテルで、ソルクバーノよりもさらにすっきりとした味わいですが、シェイクで作るためシェイカーが必要となります。シュガーシロップとジンジャーエールの甘みが加わるので、ラムが苦手な人でも飲みやすいのでおすすめです。
（＊ラム酒を使ったカクテルについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
ソルクバーノとはどんなカクテルか知っておこう
ホワイトラムをベースとして作るソルクバーノは、大きなグレープフルーツを乗せた姿が印象的なカクテルで、トロピカルフルーツの中でも印象的な見た目をしています。海外では作られる機会が少ないため、日本ならではのスタンダードな一杯とも言えます。今回の記事を参考に、ソルクバーノとはどんなカクテルかを知っておきましょう。