カンパリとはどんなお酒?原料は?味・度数やカクテルも紹介!
カンパリとはどんなお酒か知っていますか?赤いリキュールとして有名ですよね。今回は、カンパリの〈原料〉や〈味・アルコール度数・カロリー〉を、〈食前〉など正しい飲み方とともに紹介します。カンパリを使ったおすすめカクテルも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
出典: @kinowa25
【材料】
・カンパリ:40ml
・ウォッカ:20ml
・ガーニッシュ:適量
・レモンピール:1個
ギリシャ神話の神の名のカクテルは、ロックグラスにカンパリ、ウォッカとアルコール同士をビルドして作ります。アルコール度数が約27度と濃いめですが、カンパリの風味にガーニッシュやレモンピールで爽やかさが感じられます。
⑥アメリカーノ
【材料】
・カンパリ:30ml
・スイートベルモット:30ml
・炭酸水:適量
名前のイメージと違いイタリア生まれのカクテルで、ふたつのリキュールを合わせて炭酸水で割り、食前酒として飲まれています。スイートベルモットでもチンザノロッソといわれるスイートベルモットではマンハッタンが有名ですが、カンパリと合わせたアメリカーノもおすすめです。
⑦タンピコ
【材料】
・カンパリ:40ml
・コアントロー:30ml
・レモンジュース:20ml
・トニックウォーター:適量
メキシコの港町の名前が使われた、カンパリとコアントローで作ったカクテルです。カンパリの苦味とコアントローの甘さが絶妙にあっていて、カンパリの味があまり得意ではない人も美味しく飲めます。
(*そのほかにもカンパリの美味しい飲み方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
カンパリとはどんなお酒か知っておこう
カンパリは、ハーブ系の苦味が好みでない人には敬遠されがちですが、イタリアをはじめ世界で人気のあるリキュールです。カンパリがどんなお酒か知り、機会があれば飲みやすいカクテルから飲んでみましょう。