グランマルニエとはどんなお酒？歴史は？使い方や種類・代用品も紹介！
グランマルニエ（グランマニエ）とはどんなお酒か知っていますか？今回は、グランマルニエの〈使い方・種類・歴史〉や〈味・アルコール度数〉を、〈代用品・コアントローとの使い分け〉とともに紹介します。グランマルニエを使ったお菓子や〈カクテル〉などおすすめの飲み方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- グランマルニエ（グランマニエ）とは？歴史あるお酒？種類は？
- グランマルニエ（グランマニエ）とはオレンジリキュールの銘柄の一つ
- グランマルニエの歴史
- グランマルニエの種類
- グランマルニエの味・アルコール度数は？おすすめの使い方は？
- グランマルニエの味わい
- グランマルニエのアルコール度数は40％程度
- グランマルニエの使い方
- グランマルニエのカクテルは何がある？
- ①エル・プレジデンテ
- ②オリンピック
- ③コーヒーカクテル
- グランマルニエを使ったお菓子は何がある？
- ①マドレーヌ
- ②生チョコ
- ③いちごムース
- グランマルニエの代用品は？コアントローと使い分け・違いも知っておこう
- グランマルニエとコアントローの違い・使い分け
- グランマルニエの代用品①コアントロー
- グランマルニエの代用品②オレンジ果汁にブランデーを足す
- グランマルニエの代用品③キルシュ
- グランマルニエとはどんなお酒か知っておこう
①エル・プレジデンテ
大統領という意味のエル・プレジデンテは、ステアするだけで簡単に作れます。辛口の味わいの中にグランマルニエの甘さとグレナデンシロップの甘さが引き立ち、色合いも美しいものとなります。
②オリンピック
シェイクで作るグランマルニエの風味を活かした味わいのカクテルです。ブランデーベースのカクテルですが、オレンジジュースも入るため、比較的飲みやすいカクテルでもあります。
③コーヒーカクテル
アイスコーヒーの冷たさに、爽やかなグランマルニエのオレンジの香りと甘さが感じられる一杯です。シェイクして作る方法もありますが、自宅で作る場合はステアでも構いません。好みでホイップクリームを乗せることで、デザートのような味わいになります。
（＊グランマルニエを使ったカクテルレシピついて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
グランマルニエを使ったお菓子は何がある？
グランマルニエはオレンジの香りのリキュールであることから、お菓子作りに使われることもあります。グランマルニエを使用して作ることで、元々のレシピよりも美味しく自分の好みのお菓子が作れるかもしれません。
①マドレーヌ
マドレーヌはグランマルニエを加えることで、大人の味わいとなり、紅茶にも良く合います。レモンピールを入れることが多いマドレーヌですが、グランマルニエを入れることで甘さを感じる香りになります。