キルシュヴァッサーとは？味や使い方は？カクテルなどおすすめの飲み方も紹介！
キルシュヴァッサーとはどんなお酒か知っていますか？さくらんぼが使われることで有名ですよね。今回は、ブランデー「キルシュヴァッサー」の〈味・度数・賞味期限〉や〈使い道・使い方〉を、おすすめの飲み方やカクテルレシピ5選とともに紹介します。キルシュとキルシュヴァッサーの違いや代用品はあるのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- キルシュヴァッサーとはどんなお酒？使い道は？ドイツのさくらんぼを使う？
- キルシュヴァッサーとはさくらんぼが原料のフルーツブランデー
- キルシュヴァッサーの使い道
- キルシュとキルシュヴァッサーの違い
- キルシュヴァッサーの味や度数は？賞味期限はあるの？
- キルシュヴァッサーの味わい
- キルシュヴァッサーのアルコール度数は40％程度
- キルシュヴァッサーに賞味期限は存在しない
- キルシュヴァッサーのおすすめの飲み方は？
- ①ストレート
- ②ソーダ割り
- ③カクテル
- キルシュヴァッサーを使ったカクテルレシピ5選を紹介！
- ①ザ・ローズ
- ②フロリダ
- ③キルシュカシス
- ④チェリー・ブルース
- ⑤アカシア
- キルシュヴァッサーは代用できるかも知っておこう
- キルシュヴァッサーの代用品
- キルシュヴァッサーとはどんなお酒か知っておこう
【材料】
・キルシュヴァッサー：30ml
・ブルーキュラソー：30ml
・レモンジュース：15ml
・ジンジャエール：適量
キルシュヴァッサーとブルーキュラソーをメインに使用した、見た目も爽やかなカクテルです。ジンジャエールやレモンジュースも加えてあるので、ブランデーが苦手な人も楽しめるでしょう。見た目も鮮やかなので、夏に楽しみたいカクテルです。
⑤アカシア
【材料】
・キルシュヴァッサー：10ml
・ドライ・ジン：45ml
・ベネディクティン：15ml
ベネディクティンというハーブ系リキュールを使用したカクテルです。チェリーの甘さとハーブの爽やかさのどちらも楽しめるのが魅力です。ショートカクテルであり、度数が高めなのでお酒が好きな人も楽しめます。
キルシュヴァッサーは代用できるかも知っておこう
ドイツでうまれたキルシュヴァッサーは、他のリキュールなどで代用することは出来るのでしょうか。キルシュヴァッサーの代用品の有無について紹介します。キルシュヴァッサーが手に入らない時の参考にしてみてください。
キルシュヴァッサーの代用品
キルシュヴァッサーの代用品としては、下記のものが挙げられます。
・ラム酒
・ブランデー
・ウイスキー
・グラッパ
キルシュヴァッサーと同じく製菓材料として使用される事の多いラム酒を使用しても良いでしょう。ウイスキーを使用するとキルシュヴァッサーに比べて大人の風味になります。またぶどうを原料とした蒸留酒のグラッパも、代用品になります。
キルシュヴァッサーとはどんなお酒か知っておこう
キルシュヴァッサーはカクテルとして様々な飲み方があるだけでなく、製菓のリキュールとしても活躍します。家に一本常備し、様々な使用方法でキルシュヴァッサーを楽しみましょう。