ウンダーベルグはどんなお酒？効能・成分は？飲み方・カクテルレシピも紹介！
ウンダーベルグ（underberg）とはどんなお酒か知っていますか？イエガーマイスターと似ていることでも有名ですよね。今回は、ドイツの薬草酒「ウンダーベルグ」の〈味・度数〉や〈効能・効果・成分〉など特徴を、〈カクテル〉など美味しい飲み方とともに紹介します。ウンダーベルグが二日酔いや風邪に効くかも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ウンダーベルグ（underberg）とはどんなお酒？イエーガーマイスターと似てる？
- ウンダーベルグ（underberg）とはドイツで生まれた薬草酒
- ウンダーベルグの効能や成分は？二日酔いや風邪に効果あり？
- ウンダーベルグの成分
- ウンダーベルグの効能・効果
- ウンダーベルグの味は？度数はどれくらい？
- ウンダーベルグの味わい
- ウンダーベルグのアルコール度数は44％程度
- ウンダーベルグの美味しい飲み方は？カクテルレシピ5選も紹介！
- ストレートでそのまま飲む
- カクテル①ウンダーベルグソーダ
- カクテル②スティール&アイアン
- カクテル③フライハイト
- カクテル④ウンダーベルグのジンジャーエール割り
- カクテル⑤ウンダーベルグのコーラ割り
- ウンダーベルグ（underberg）とはどんなお酒か知っておこう
出典: @DREAMDIVISION9
ウンダーベルグは、どのようにして飲むと美味しいのでしょうか。ここからは、ウンダーベルグの基本的な飲み方とおすすめのカクテルレシピを紹介します。
ストレートでそのまま飲む
ウンダーベルグは、20mlの飲みきりサイズであることからストレートでそのまま飲むのがおすすめです。ただし、アルコール度数が高く味にクセがあるため、炭酸水や炭酸のジュースで割って飲むのも公式でおすすめとされている飲み方です。
カクテル①ウンダーベルグソーダ
【材料】
・ウンダーベルグ：20ml
・ソーダ水：100ml
氷を入れたグラスにウンダーベルグとソーダを注ぎ、軽く混ぜて完成です。ウンダーベルグのハーブやスパイスの香りをより引き立ててくれる飲み方で、ストレートで飲むのが苦手な人におすすめです。
カクテル②スティール&アイアン
【材料】
・シップスミス ロンドンドライジン：20ml
・ウンダーベルグ：20ml
まず、材料とショットグラスを良く冷やしておいてください。グラスにシップスミスを注いでからウンダーベルグを静かに注ぎ、ゆっくりと混ざり合うようにして作ります。胃がすっきりとする味わいなので、胃腸薬として飲むのがおすすめです。
カクテル③フライハイト
【材料】
・ウンダーベルグ：20ml
・スロージン：20ml
・ホワイトペパーミントリキュール：20ml
全ての材料を氷と一緒にシェイカーで混ぜ、カクテルグラスに注いで完成です。札幌にあるバーのオリジナルレシピで、ホワイトペパーミントを加えることで飲みやすくなります。ウンダーベルグの、クセのある味わいを和らげて飲みたい人におすすめです。
カクテル④ウンダーベルグのジンジャーエール割り
出典: @mira_snowblack
【材料】
・ウンダーベルグ：20ml
・ジンジャーエール：適量
氷入りのグラスにウンダーベルグを注ぎ、好みの量のジンジャーエールで割って飲んでください。ウンダーベルグの味わいに、炭酸と生姜のすっきりとした甘さが良く合います。ソーダ割りよりもハーブの味が和らぐので、ソーダ割りが苦手と感じた人におすすめです。