おしゃれで綺麗なカクテルの作り方33選！グラデーションが可愛いレシピも紹介！

【材料】
・カシスリキュール：45ml
・炭酸：105ml
・レモンスライス

バーや居酒屋でもよく名前を耳にするカシスソーダは、お酒初心者からも飲みやすいと評判のカクテルです。カシスの豊かな風味と、炭酸の相性が良く、すっきりとした味わいが感じられます。深紅の色合いが可愛いと人気で、グラスにレモンスライスを飾ると手軽に彩りが増して写真映えのするカクテルになります。

【材料】
・ライチリキュール：30ml
・ブルーキュラソー：10ml
・グレープフルーツジュース：45ml
・ウィルキンソン　トニック：45ml

チャイナブルーは、透明感のある美しい青色が特徴で、バーでもお洒落に飲むことができます。ライチとグレープフルーツでさっぱりと飲みやすく、ジュースが入っているため甘めの味わいです。クセが少なく他の味の邪魔をしないので、食事と一緒に飲むこともおすすめします。

【材料】
・ストロベリーリキュール：30ml
・ココナッツミルク：60ml
・クラッシュドアイス：1cup

材料すべてをブレンダーにかけてグラスに盛り付けるだけで、簡単に可愛いカクテルが作れます。甘みが強く、さっぱりと冷たい味わいなので、デザートの代わりに飲んでも良いでしょう。グラスの縁にイチゴを飾るとSNS映えするうえに、見た目も名前も可愛いので女性に人気のカクテルです。

【材料】
・ピーチリキュール：30ml
・レモンジュース：10ml
・ジンジャーエール：85ml
・ペパーミントリキュール：5ml
・ミントの葉：1枚

ペパーミントリキュールが底に沈んだ、黄色と緑色のグラデーションが綺麗なカクテルです。さらにミントの葉を飾ることで、グラデーションと共に可愛い見た目で映えるでしょう。名前の通り、ミントの味がすっきりと爽やかでありながら、ピーチの甘い味わいも感じられ、食前のカクテルとして適しています。

【材料】
・ジン：30ml
・チェリーブランデー：15ml
・レモンジュース：20ml
・炭酸：85ml

シンガポールスリングの名前には、シンガポールの夕焼けといった意味があります。写真映えのするグラデーションがお洒落で、バーに居るような気分が味わえるカクテルです。作り方は、炭酸以外の材料をシェイクして氷の入ったタンブラーに入れ、最後に炭酸で満たして軽く混ぜます。混ぜすぎると、綺麗なグラデーションが出なくなるので注意しましょう。

【材料】
・ジン：60ml
・オリーブの瓶詰めの汁：小匙1杯
・スタッフド・オリーブ：1個

マティーニは、ジンで作るカクテルの中でも代表格の1つで、カクテルの帝王とも呼ばれています。今回紹介するダーティマティーニは、一般的なドライベルモットの代わりにオリーブの瓶詰めの汁を使っているので、濃厚で塩辛い味わいです。ピンに刺したオリーブが印象的で、バーでも頼みたくなるお洒落な1品です。

【材料】
・ジン：30ml
・ブルーキュラソー：15ml
・トニックウォーター：100ml
・ライムまたはレモン：1/6個
・氷：適量

ジントニックは、ジンベースの中ではポピュラーでよく名前を聞きますが、見た目は透明のカクテルです。いつものジントニックに一工夫を加えてブルーキュラソーを混ぜると、見た目もお洒落で綺麗な青色のカクテルになります。ライムまたはレモンを飾ると、色鮮やかで写真映えもするので、ぜひ作ってみてください。

【材料】
・ウォッカ：1/4
・ジンジャーエール：3/4
・ライムジュース：大さじ1程度
・飾り用ライム：好みに応じて

モスコミュールは、口当たりが強くパンチがあるといった意味合いがある名前で、ウォッカベースの中でも有名なカクテルの1つです。ウォッカにジンジャーエールを混ぜるだけの簡単レシピですが、ライムを混ぜることでさっぱりとした味わいになります。さらにライムを飾ることで、見た目にもお洒落でSNS映えするカクテルになります。

【材料】
・シャイニーソルト：少々
・グラスのフチ用レモン：1切れ
・氷：適量
・ウォッカ：大さじ2
・グレープフルーツジュース：60ml

ソルティードッグは、グレープフルーツジュースの香りと塩の引き締まった味わいを感じられるカクテルです。名前にも入っている通り、グラスのフチにつけた塩が特徴的で、家に居ながらバーのようなカクテルを楽しめます。シャイニーソルトは大粒で輝くような塩なので、ソルティードッグに適していますが、用意できない場合は他の塩で作ってみましょう。

【材料】2人分
・アイスの実ぶどう味：6個
・ウォッカ：68ml
・オレンジゼリー：40ml
・トニックウォーター：150ml
・氷：適量

元々スクリュードライバーは、ウォッカとオレンジジュースを混ぜたカクテルですが、今回は見た目が可愛いレシピを紹介します。アイスの実が少しずつ溶けていくことで、ぶどうとオレンジの両方の味わいが感じられます。ゼリーはクラッシュしてから混ぜると、味も良く馴染み、食感もよくなるのでおすすめです。

【材料】
・ラム酒：45ml
・ライム果汁：15ml
・液体ラカントシロップ：15ml
・氷：全部の量で200ml程度

ダイキリは、ラムの甘みとライムの酸味で飲みやすいと人気のカクテルです。氷と一緒にミキサーに入れることで、フローズンの状態になり自作とは思えないバーのような仕上がりになります。とろけるような見た目が可愛いと評判な、清涼感溢れる大人のかき氷です。液体ラカントシロップや、ジュースの代わりにライム果汁を使用することで糖質オフになります。

【材料】
・バカルディ　ホワイトラム：大さじ4
・ネクター等のピーチジュース：250ml
・レモン汁：小さじ1
・氷：5個
・ヨーグルトアイス：75g
・ミントの葉：適宜

ラム酒にピーチジュースを合わせると、トロピカルな甘みを感じられるカクテルになります。グラスの底のヨーグルトアイスとのグラデーションも可愛い見た目で、さらにミントを飾ると本格的でバーの1品のようです。ヨーグルトアイスは、少しずつ混ぜながら飲むと爽やかなデザートカクテルとして楽しめます。

【材料】
・マイヤーズ・ラム・オリジナルダーク：好みの量
・ミントの葉：ひとつかみ
・ライム：1/4～1/2個
・三温糖やきび砂糖：好みの量
・氷：好みの量
・炭酸水：好みの量

モヒートは、ミントとライムが爽やかに香る、ラムベースでは定番のカクテルです。レシピで使われているダークラムは、一般的に使用されるホワイトラムよりも長期間熟成されているので、濃い褐色をしています。ミントとのグラデーションが綺麗に出るうえ、深いコクを感じる味わいがします。

【材料】
・ホワイトラム：45ml
・ブランデー：30ml
・オレンジジュース：10m
・レモンジュース：10ml
・ライムジュース：30ml
・炭酸水：お好みで
・カットオレンジ：1切れ

元々スコーピオンは黄色いカクテルですが、このレシピではライムジュースを多めに入れることで写真映えするグラデーションになっています。可愛い見た目や甘みと酸味を感じるフルーティーな味わいとは反対に、名前の由来はサソリであり、アルコール度数が高いので要注意です。爽やかな緑色のグラデーションと炭酸で、夏にさっぱりと飲みたくなる1品です。

【材料】
・バーボン・ウイスキー：30ml
・角砂糖：2個
・ホットコーヒー：200ml
・生クリーム：適量

ケンタッキー・コーヒーは、ホットコーヒーの中にバーボン・ウイスキーの香りを感じられるカクテルです。可愛い生クリームのトッピングがあり、ウイスキーの量も多くないので、ウイスキーが苦手な人や女性にもおすすめです。寒い日には、ホットコーヒーとウイスキーのアルコールで体が温まるので、ぜひ作ってみてください。

【材料】
・氷：グラスのふちいっぱい分
・ウイスキー：割合1
・炭酸水と不二家ネクターピーチ：割合4
・桜の花の塩漬け：2個

ハイボールは、よく名前を聞く定番のカクテルで、ウイスキーをソーダで割って作ります。ネクターピーチを入れることで、ハイボール初心者でも飲みやすい味わいになると人気です。弾ける炭酸とネクターピーチの優しい色合い、さらに桜の花が飾られている可愛い見た目で、SNS映えします。

【材料】
・ウイスキーバーボン：比率2、60ml目安
・炭酸水：比率1、30ml目安
・スペアミント：10～20枚ぐらい
・ガムシロップ：好みで1～2個
・氷：一杯

ミント・ジュレップは、競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルドリンクになっています。氷を細かく砕き、よく混ぜることで、ドリンクが冷えてより一層美味しくなります。爽やかなミントと、香り立つウイスキーで、バーのカクテルのような味わいです。名前の由来は、苦い薬を飲むための水といった意味のジュレップで、ウイスキーも飲みやすく感じます。

【材料】
・テキーラ：30ml
・フレッシュオレンジジュース：90～120ml
・グレナデンシロップ：5～10ml
・硬い氷：5～10個

テキーラサンライズの名前にある通り、朝焼けの空のように見えるオレンジ色のグラデーションが魅力的なカクテルです。テキーラとオレンジジュースをよく混ぜた後に、グレナデンシロップを静かに底に垂らして作ります。グレナデンシロップを下から優しく持ち上げるように撹拌すると、バーのような綺麗なグラデーションになります。

【材料】
・テキーラ：45ml
・カシスリキュール：15ml
・ライムジュース：15ml
・ジンジャーエール：適量
・カットレモン：1かけら

エル・ディアブロの名前には悪魔といった意味があり、カシスの赤が毒々しいながらも、色鮮やかで写真映えするカクテルです。味わいは名前やイメージとは真逆で、ライムジュースとジンジャーエールの甘みが感じられます。ジンジャーエールを入れたあとに混ぜすぎると、炭酸が抜けるので注意しましょう。

【材料】
・テキーラ：30ml
・パイナップルジュース：45ml
・フレッシュライムジュース：15ml

マタドールは可愛い見た目のカクテルですが、名前の由来は闘牛で牛にとどめを刺す主役からきていて雄々しいものです。名前とは裏腹に、パイナップルとライムの甘みと酸味のバランスが絶妙で、フルーティーな味わいです。レシピではシェイカーを使用していますが、手軽にペットボトルでも代用できるので試してみてください。

【材料】4～5人分
・赤ワイン：750ml
・オレンジ：1個
・ブルーベリー：50g
・ラズベリー：50g
・イチゴ：5～6個
・砂糖：大さじ1～2杯
・ミント、シナモンスティック：少量

サングリアは、大き目の容器に赤ワインとフルーツをたくさん入れて作る、ホームパーティーでも見映えがするカクテルです。サングリアという名前は、赤ワインの色から血という意味がありますが、可愛い見た目から女性にも人気があります。最後にミントをのせると、赤ワインとミントのコントラストがお洒落で、家に居ながらバーの気分を味わうことができます。

【材料】
・バカルディ クラシック カクテルズ モヒート：1/3
・白ワイン：2/3
・ライム果肉：1/8切れ
・ライムスライス：1枚
・冷凍ブルーベリー：4～6粒
・クラッシュアイス：適量

爽やかなミントの香りが広がるモヒートを使って、フルーティーな白ワインを楽しめます。2層の綺麗なグラデーションは、混ぜると可愛いピンクのカクテルになります。元バーテンダーがおすすめするお洒落なレシピで、ハート型のライムや、ブルーベリーの色合いもSNS映えするでしょう。

【材料】
・白ワイン：70ml
・ソーダ：70ml

スプリッツァーの名前はドイツ語で弾けるといった意味があり、ソーダの弾ける泡が見た目にも食感としても楽しめるカクテルです。グラスや白ワインを冷やしてから作ると、より一層美味しくなります。アルコール度数の高いワインもソーダで割ることで飲みやすくなるので、強い酒が苦手な人にもおすすめです。

【材料】
・ブランデー：450ml
・ネーブルオレンジ：2個
・ハチミツ：大さじ3

ブランデーは、フルーツと一緒に丸1日以上寝かせることで、酒の角がとれて飲みやすくなります。中の見える密閉容器で作ると、可愛い見た目でホームパーティーのドリンクとしてもおすすめです。ブルーベリーやリンゴ等好みのフルーツを使用することができ、ドライフルーツを使うとより簡単に作れます。

【材料】200ml入りグラス4杯分
・a）カリフォルニア・レーズン：50g
・a）オレンジ又はマンゴー味の果汁100％のジュース：180ml
・b）湯：150ml
・b）ココナッツクリームパウダー：60g
・カボチャ：80g
・オレンジ又はマンゴー味の果汁100％のジュース：200ml
・ブランデー：大さじ3

カボチャジュース、レーズンソース、ココナッツミルクのそれぞれがマーブル模様になり、グラデーションカクテルのように写真映えします。ブランデーは風味が感じられる程度の少量なので、酒が苦手な人にもおすすめです。可愛い見た目が人気で、ハロウィン等のパーティーでも喜ばれるでしょう。

【材料】
・ウィルキンソンジンジャーエール：1本
・オレンジ果汁：半分
・ブランデー：45ml
・オレンジの皮：半分

ホーセズネックといったカクテルの名前の通り、グラスにかかったオレンジの皮が馬の首を表しているカクテルです。ジンジャーエールで割るのでブランデーも飲みやすく、オレンジの甘い香りも楽しめます。グラスの中に見えるオレンジの皮が綺麗に見えて、写真映えする1品です。

【材料】
・麦焼酎：45ml
・刻みレモン：1/2個分
・クラッシュドアイス：適量

カイピリーニャは、元々はブラジルのお酒なので珍しい名前ですが、麦焼酎を使って簡単に作れるレシピがあります。刻みレモンをグラスに入れてよく潰すことで、レモン汁が出てきて、麦焼酎をさっぱりと飲むことができます。見た目も爽やかでお洒落なカイピリーニャは、夏場の暑い季節に飲みたくなる1品です。

【材料】
・日本酒：60ml
・ソーダ：60ml
・桜の花の塩漬け：5個

桜が香る日本酒のカクテルは、桜の花の塩漬けが入っているので可愛い見た目で写真映えし、春のお花見におすすめです。桜の花の塩漬けは塩抜きをし過ぎないことで、ほんのり塩味を感じられます。日本酒はソーダで割ると飲みやすくなりますが、甘い方が好みであればシロップを入れても良いでしょう。

【材料】
・日本酒：50ml
・ブルーキュラソー：5ml
・ココナッツリキュール：5ml
・梅干：1個

日本酒の梅干しブルーカクテルは、甘酸っぱい味わいで、ブルーキュラソーの色合いが涼やかで綺麗なカクテルです。梅干しが丸ごとグラスに入っているのは印象的で、バーで提供されるような見映えがあります。梅干しを崩していくと、味が少しずつ変わっていく過程を楽しむこともできます。

【材料】4人分
・オレンジジュース：200ml
・グレープジュース：200ml
・ガムシロップ：4個
・氷：適量

1つ目のジュースとガムシロップをよく混ぜた後、静かに2つ目のジュースを入れるとグラデーションが綺麗なカクテルジュースが完成します。ガムシロップを入れることで1つ目のジュースの比重が重くなり、もう1つのジュースと混ざりにくくなります。他のジュースでも可愛いグラデーションになるので、子供と一緒に作ってもよいでしょう。

【材料】
・モヒートミント：適量
・ライム：適量
・炭酸水もしくはレモン系炭酸水：適量
・氷：適量
・塩：適量

モヒートの名前が付いていますが、モヒートミントを使用しているだけなので、ノンアルコールのカクテルです。グラスの縁に塩を付けている点がお洒落で、バーの本格的なカクテルのような感覚を家で味わうことができます。塩分水分を摂ることができるので、夏場の熱中症対策に飲むこともおすすめです。

【材料】
・ブルーキュラソーシロップ：少し
・かぼす：スライス1枚
・炭酸水：適当

青と透明のグラデーションが綺麗な、ノンアルコールカクテルのレシピです。シロップの甘い味わいがあり、簡単に作れるので子供と一緒に作ることも楽しめます。シロップを先にグラスに入れた後、静かに炭酸水を注ぐと綺麗なグラデーションを作ることができます。かぼすもお洒落で写真映えするので、ホームパーティー等でぜひ試してみてください。

【材料】2杯分
・ノンアルコールビール：160ml
・100％パイナップルジュース：100ml
・レモン：1個
・氷：適量

ノンアルコールビールを100％パイナップルジュースで割ることで、甘酸っぱさとほろ苦さを感じられるノンアルコールカクテルが完成します。大きく切った輪切りのレモンが印象的で、爽やかなグラデーションの見映えが素晴らしい1品です。アルコールが飲めない時にもバーの気分が味わえるので、おすすめです。