スイートベルモットとは?度数・種類は?飲み方・カクテルや銘柄のおすすめも紹介!
スイートベルモットはどんなお酒か知っていますか?ベルモットの種類「ドライ」と違いはあるのでしょうか?今回は、スイートベルモットの度数・味など特徴を、〈チンザノ〉などおすすめ銘柄とともに紹介します。スイートベルモットの美味しい飲み方・カクテルや保存方法なども紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- スイートベルモットはどんなお酒?度数やドライと違いは?
- スイートベルモットの度数・味わいなど特徴
- ベルモットの種類「スイート・ドライ」の違い
- スイートベルモットの銘柄おすすめ5選!
- ①チンザノ ヴェルモット ロッソ
- ②マルティーニ ヴェルモット ビアンコ
- ③ノイリー プラット スイート
- ④ドラン シャンベリー ルージュ
- ⑤ガンチア・ヴェルモット・ロッソ
- スイートベルモットの美味しい飲み方は?カクテルレシピも紹介!
- ①スイートマティーニ
- ②ブラッド・アンド・サンド
- ③マンハッタン
- ④カンパリとの相性が抜群のネグローニ
- ⑤カンパリを使ったアメリカーノ
- ⑥ロブ・ロイ
- ⑦ミリオン・ダラー
- スイートベルモットの保存方法・期間も知っておこう
- スイートベルモットを飲んでみては?
④ドラン シャンベリー ルージュ
・味わい:甘味と苦味が控えめ
・香り:ハーブ感が強い
・度数:16%
・値段:1,960円
フランスの品質保証であるAOCを受けており、バーテンダーの利用率が高いスイートベルモットの1つです。シナモンやバニラ、ペッパーなどの香りが強くウイスキーとの相性が抜群の種類です。クセのある味わいのお酒を好む人に飲んでみてほしい、スイートベルモットといえます。
⑤ガンチア・ヴェルモット・ロッソ
・味わい:リッチな味わい
・香り:スパイシーな香り
・度数:14.8%
・値段:2,090円
イタリアの老舗ワインメーカーが製造しており、印象的なルビーレッドに仕上がっています。リッチな甘さが心地よく、口に含むとスパイシーな香りが鼻に抜けていくと人気の種類です。スイートベルモット独特の味わいを楽しみたい人に、飲んでほしい商品です。
スイートベルモットの美味しい飲み方は?カクテルレシピも紹介!
スイートベルモットをロックやソーダ割りで飲むのもよいですが、レシピを覚えておくと自宅で手軽にカクテルが楽しめます。ここではスイートベルモットを使うと美味しく、自宅でも手軽に作れるカクテルレシピを紹介するので試してみてください。
①スイートマティーニ
カクテルのなかでも人気が高いマティーニをドライベルモットではなく、スイートベルモットを使うレシピです。材料をすべてグラスに入れてステアするだけと、手早く作れます。それなりに辛味は残っていますが、口当たりが柔らいショートカクテルを好む人におすすめです。
②ブラッド・アンド・サンド
材料をすべてシェーカーに入れて、シェイクするだけで色鮮やかなカクテルに仕上がります。食前酒だけでなく、食後酒としてもデザートカクテルとしても楽しめると人気です。さっぱりしたなかにも、コクが感じられる味わいです。甘さや優しく口当たりのよいカクテルを好む、女性に飲んでみてほしい一杯でもあります。