人気1位｜アヒージョの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

電子レンジで簡単に作れるアヒージョで、レンジ加熱をする前にオイルと具材をよく絡めると、具材にムラなく火が通ります。オイルは熱くなりやすいので様子を見ながら加熱するのがポイントで、バゲットは食パンで代用可能です。

マッシュルームの風味とタコの旨みが美味しいと評判のアヒージョは、弱火でじっくり加熱して焦げないように加熱するのがポイントです。具材はお好みのものでアレンジが可能で、トッピングにパセリを散らしましょう。

みじん切りにしたにんにくとベーコンとしいたけを入れて煮るだけの簡単アヒージョは、ベーコンを入れることで良いダシが出ます。マッシュルームで作ったり鷹の爪を入れるのもおすすめで、ピリッとして美味しくなります。