人気1位｜イワシの殿堂入りレシピTOP40【つくれぽ1000】から厳選！

イワシは身が柔らかく皮がめくれやすいので、フライパンに入れたら最後までひっくり返さずに煮込みましょう。イワシを処理しフライパンに入れて煮込むだけで出来上がる、とても簡単なレシピです。

梅干しとチーズとしそを巻いたイワシを耐熱皿に並べ、パン粉とオリーブオイルを上からかけてオーブンで焼きます。フライパンを使わずに調理でき、洗い物も少なく簡単に作ることが出来るレシピです。

イワシの下処理をし鍋に入れて煮込むだけなので簡単にできます。スーパーなどで下処理がされてあるイワシを購入すると、より簡単に調理できます。生姜が効いて臭みがなく、ご飯にもお酒のおつまみにもなる一品です。

片栗粉にまぶしたイワシを揚げて、南蛮酢につけて出来上がる簡単なレシピです。イワシの小骨が気にらないように、じっくり時間をかけて揚げることがポイントです。イワシ以外でもサケやサバでも作ることもできます。