人気1位｜大豆の殿堂入りレシピTOP50【つくれぽ1000】から厳選！

水煮の大豆を煮て、砂糖と醤油で味付けした簡単な煮物です。半日ほど寝かせると味が染みるので、朝作れば夕食に食べられます。大豆以外でも黒豆やささげなどでも美味しく作ることができます。

鶏肉をごま油で焼いてから、大根と大豆の水煮とともに煮込んだレシピです。ごま油の香りが食欲を掻き立て、夕食のメイン料理にもなります。一度冷やすと大根に味が染みるので、食べる少し前に作るようにしてください。

大豆を水に戻し、さつまいもとともにフライパンで炒め、調味料を入れて煮詰めた料理になります。甘辛いタレが絡み、白胡麻が香ばしいです。美味しく作るコツは、フライパンで大豆とさつまいもを炒める時に油を多めにすることです。