5月が旬の食材・食べ物33選｜魚介類・野菜・果物別に活用レシピとともに紹介！

さくらんぼは甘酸っぱい味わいの果物でそのまま食べるだけでなく、シロップ漬けにしても食べられます。主な産地は山形県で、国産に代表される佐藤錦は高級さくらんぼとして知られています。さくらんぼの旬の時期は短いため、5月の旬になったら逃さずに食べてください。

（＊さくらんぼの旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

びわはあまり見かけることの少ない果物ではありますが、5月が旬にあたり甘く柔らかい実が特徴です。傷みやすく見かけてもすぐに店頭から消えてしまうことが多いため、食べるなら見かけたタイミングで購入しましょう。産地は長崎県が多く、生食で食べるのが一般的です。

（＊びわの旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

甘夏は全国的に栽培される果物の一つで、主に鹿児島県や熊本県などの九州で栽培されています。旬の時期は1月から6月と広いものの、終わりに近い時期になるため食べたいなら購入してみてください。そのまま食べるほか、ゼリーにするのもおすすめです。

（＊甘夏の旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

通年を通して販売されているグレープフルーツは、季節によって産地が違っており、5月が旬のグレープフルーツはフロリダ産になります。肉厚でジューシーであるのが特徴で、ジュースにして飲むのもおすすめです。

（＊グレープフルーツの旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

輸入に頼ることの多い果物のパイナップルは、5月には国産のパイナップルも出回ります。ただし、あまり流通もされないため、見かけたら購入してみてください。沖縄県などが主な産地で、とうもろこしのように千切って食べる、スナックパインなどの珍しい品種も出回ります。

（＊パイナップルの旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）