年末年始の献立おかず30選!三が日〜1週間の料理メニュー例もレシピで紹介!
【料理ブロガー監修】年末年始の献立はどうしたらいいのでしょうか?三が日や一週間分のメニューに困りますよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に年末年始に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。<三が日・大晦日>など年末年始の一週間の献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 年末年始の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 年末年始に合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①タコと大麦のサラダ
- ②紅白なます
- ③田作り
- ④黒煮豆
- ⑤伊達巻
- ⑥若竹煮
- ⑦たたきごぼう
- ⑧酢れんこん
- 年末年始に合う献立のおかず【主菜】
- ①鯛の塩焼き
- ②七宝煮
- ③ぶりの照り焼き
- ④鶏胸肉の野菜巻き
- ⑤すき焼き
- ⑥えびのうま煮
- ⑦かに鍋
- ⑧豚肉のお餅焼き
- 年末年始に合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①お雑煮
- ②白味噌のお雑煮
- ③カニカマとワカメのお吸い物
- ④すまし汁
- ⑤けんちん汁
- ⑥鶏ごぼう汁
- ⑦白だしのお雑煮
- 年末年始に合う献立の主食【ご飯もの】
- ①鯛めし
- ②炊き込みご飯
- ③赤飯
- ④押し寿司
- ⑤散らし寿司
- ⑥七草粥
- ⑦さんま寿司
- 年末年始の献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 大晦日の献立メニュー例
- 1月1日の献立メニュー例
- 1月2日の献立メニュー例
- 1月3日の献立メニュー例
- 1月4日の献立メニュー例
- 1月5日の献立メニュー例
- 1月6日の献立メニュー例
- 1月7日の献立メニュー例
- 1月8日の献立メニュー例
- 年末年始に合う献立で美味しく食べよう!
⑦白だしのお雑煮
白だしを使うことでも、簡単にお雑煮を作ることができます。具沢山にすることで、食べ応え抜群で豪華なお雑煮に仕上がるでしょう。彩もよく、華やかなお雑煮をぜひ作ってみてください。
年末年始に合う献立の主食【ご飯もの】
年末年始に合うご飯ものには、どのようなものがあるのでしょうか。主食を味付きご飯に変更するだけでも、豪華な食事にすることができるので参考にしてみてください。
①鯛めし
炊飯器で簡単に作ることができる鯛めしは、年末年始におすすめの献立です。主菜として作った鯛の塩焼きが余っている場合は、それを使って作ると節約にもなるでしょう。
②炊き込みご飯
炊き込みご飯は、年末年始の献立としても人気があります。鶏肉やきのこの旨味が出て、深い味わいの炊き込みご飯を作ることができるでしょう。
③赤飯
お祝いごとに欠かすことができないご飯には、人気の赤飯があります。献立に伝統的な赤飯を取り入れて、年末年始をお祝いしましょう。