年末年始の献立おかず30選！三が日〜1週間の料理メニュー例もレシピで紹介！

年末年始は、お祝い行事でいつもより華やかな食事を食べる風習があります。親族で集まることも多く、献立に迷うことも考えられるでしょう。今回は、年末年始の献立に使うこのできる料理をジャンルごとに分けて紹介していきます。料理をもう一品付け足したいときなどに、ぜひ参考にしてみてください。

（＊正月料理について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ここでは、年末年始に合う献立のサラダ・副菜・付け合わせを8品紹介していきます。簡単に作れるのもの多く、おかずで品数を増やして豪華にしたいときに活用することができるでしょう。年末年始に人気のおかずを紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

タコと大麦のサラダは彩りがよく、食卓を華やかにしてくれます。食べ応えがありながらヘルシーでおしゃれなサラダなので、年末年始のおもてなし料理としてもおすすめです。

紅白なますは平和を願った縁起の良いおかずとされ、年末年始に人気の料理となっています。酸味が効いていて、さっぱりと食べることができるので箸休めとしてもおすすめの副菜です。

ごまめを使って作る田作りも、年末年始の料理として人気があります。おせちの具材としても使うことができるため、年末年始のおかず用に作り置きしておくのも良いでしょう。