年末年始の献立おかず30選!三が日〜1週間の料理メニュー例もレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】年末年始の献立はどうしたらいいのでしょうか?三が日や一週間分のメニューに困りますよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に年末年始に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。<三が日・大晦日>など年末年始の一週間の献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 年末年始の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 年末年始に合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①タコと大麦のサラダ
  4. ②紅白なます
  5. ③田作り
  6. ④黒煮豆
  7. ⑤伊達巻
  8. ⑥若竹煮
  9. ⑦たたきごぼう
  10. ⑧酢れんこん
  11. 年末年始に合う献立のおかず【主菜】
  12. ①鯛の塩焼き
  13. ②七宝煮
  14. ③ぶりの照り焼き
  15. ④鶏胸肉の野菜巻き
  16. ⑤すき焼き
  17. ⑥えびのうま煮
  18. ⑦かに鍋
  19. ⑧豚肉のお餅焼き
  20. 年末年始に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  21. ①お雑煮
  22. ②白味噌のお雑煮
  23. ③麩とワカメのお吸い物
  24. ④すまし汁
  25. ⑤けんちん汁
  26. ⑥鶏ごぼう汁
  27. ⑦白だしのお雑煮
  28. 年末年始に合う献立の主食【ご飯もの】
  29. ①鯛めし
  30. ②炊き込みご飯
  31. ③赤飯
  32. ④押し寿司
  33. ⑤散らし寿司
  34. ⑥七草粥
  35. ⑦さんま寿司
  36. 年末年始の献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  37. 大晦日の献立メニュー例
  38. 1月1日の献立メニュー例
  39. 1月2日の献立メニュー例
  40. 1月3日の献立メニュー例
  41. 1月4日の献立メニュー例
  42. 1月5日の献立メニュー例
  43. 1月6日の献立メニュー例
  44. 1月7日の献立メニュー例
  45. 1月8日の献立メニュー例
  46. 年末年始に合う献立で美味しく食べよう!

出典:https://cookpad.com/user_kondates/190214

以下は、ヘルシーで食べ応えのある食事をしたい人におすすめの献立です。

・鶏むねの甘酢煮
・スナップえんどうと卵のカレー味
・かぼちゃのクリームチーズサラダ
・えのきとベーコンのマヨネーズ炒め
・茹でほうれん草


鶏胸肉を使うことで、さっぱりとヘルシーな献立にすることができます。副菜にもたくさんの野菜が使われており、華やかな食卓になるでしょう。

夕食 鶏むね肉の甘酢煮 by みゆw⭐moco [クックパッド] みんながのせた献立

1月7日の献立メニュー例

出典:https://cookpad.com/user_kondates/189036

以下は、1月7日におすすめの献立です。

・七草粥
・卵焼き
・がんもとたけのこに煮物
・紅白なます

1月7日は、人日の行事食として七草粥を取り入れた献立がおすすめです。七草粥を献立に取り入れて、無病息災を願いましょう。

2019.1.7 七草がゆ by ♡ひな祭り♡ [クックパッド] みんながのせた献立

1月8日の献立メニュー例

出典:https://cookpad.com/user_kondates/210998

以下は、寒い日に温かい料理を食べたい人におすすめの献立です。

・ごはん
・おでん
・きゅうりとカニカマの酢の物
・ごま昆布の佃煮

おでんは、具材に味を染み込ませることでさらに美味しく食べることができます。副菜には酢の物を合わせることで、温かい料理と冷たい料理のバランスのとれた献立になります。

おでん✨ by yesmama [クックパッド] みんながのせた献立

年末年始に合う献立で美味しく食べよう!

今回は、年末年始に合う献立をジャンル別とメニューの組み合わせに分けて紹介しました。年末年始の食事は普段より豪華なものが多く、食卓が華やかになります。紹介したメニューを参考に、年末年始に合った献立を作って美味しく食べましょう。

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