一週間分の和食の献立レシピ！定番おかず〜副菜・付け合わせのメニュー例を紹介！

一週間の和食の献立に食べ応えのあるヘルシーな主菜を取り入れたい時は、栄養バランスもよく簡単に作れる肉豆腐がおすすめです。牛肉の旨味が染み込んだ厚揚げ豆腐が美味しく、卵でとじてアレンジしても美味しく仕上がります。

和食の献立なかでも人気の天ぷらを、いわしと梅や大葉を使ってアレンジしたレシピです。梅の酸味が効いているため、油濃い食べ物が苦手な人でも食べやすいでしょう。安い材料費で作れるので、節約したい一週間の献立に取り入れるのもおすすめです。

（＊和食の献立のおかずについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

献立にスープや汁物を一品添えると、栄養バランスが整いやすくなります。具だくさんの汁物や手早く簡単に作れるスープなど、一週間の和食の献立に合う汁物・スープのレシピを7品紹介します。

味噌汁は和食の献立によく取り入れられる人気の汁物で、忙しい時にも手軽に取り入れられます。一週間の献立で頻繁に味噌汁を作る場合は、具材を旬の食材でアレンジすれば飽きずに食べられます。料理をする時間がない場合は、だしの素を使うと手早く作ることが可能です。

豚肉を具材に加えた具だくさんの豚汁は、和食の献立にボリュームを出したい時におすすめです。豚の旨味に味噌のまろやかなコクがよく合い、ご飯も進みます。野菜をたくさん加えれば栄養バランスもよくなり、献立も豪華になります。